Μπισκότα γεμισμένα με μαρμελάδα

Christa Christofi
Christa Christofi @christaparis
Κύπρος
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

γύρω στα 25Κομμάτια
  1. 1βούτυρο φυτικό spry /350 γρ
  2. 1 1/2 φλυντζάνι ζάχαρη άχνη
  3. 1/4 κουταλάκι του τσαγιούαλάτι
  4. 2 φακελάκιαβανίλια
  5. 2αυγά
  6. 5-6 φλυντζάνιααλεύρι Φαρίνα 00 (κοσκινισμένο)
  7. 10 γρμπέικιν πάουντερ
  8. Μαρμελάδα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε στο μίξερ τον φυτικό βούτυρο με την ζάχαρη άχνη να κτυπηθούν πολύ καλά μέχρι να έχουμε μια ωραία άσπρη κρέμα.

  2. 2

    Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, και την βανίλια αφήνοντας τα σε χαμηλή ταχύτητα να ενσωματωθούν πολύ καλά.

  3. 3

    Αφαιρούμε την μπασίνα από το μίξερ και με την βοήθεια μιας μαρίζας προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. (Φυσικά μπορείτε να βάλετε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ σε χαμηλή ταχύτητα στο μίξερ.) Ελέγχω καλύτερα το πόσο αλεύρι θα πάρει.

  4. 4

    Η ζύμη μας πρέπει να ξεκολλά από την μπασίνα και να είναι μαλακή.

  5. 5

    Κάνουμε διαφορά σχήματα της αρεσκείας μας χρησιμοποιώντας την μηχανή του μπισκότου η διάφορα κορνέ.

  6. 6

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 βαθμούς Κελσίου για περίπου 10 - 12 λεπτά.

  7. 7

    Τα αφήνουμε να κρυώσουν. Βάζουμε στη μέση μαρμελάδα της αρεσκείας μας και κλείνουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Christa Christofi
Christa Christofi @christaparis
στις
Κύπρος

Παρόμοιες συνταγές