Ζουμερό και αρωματικό μαριναρισμένο κοτόπουλο στο φούρνο😋

Οι αναλογίες είναι για 3 ΤΜΧ φιλέτο από στήθος κοτόπουλου. Εγώ είχα 1 διπλό φιλέτο και 10 φτερούγες. Μου βγήκε όμως μια χαρά η μαρινάδα😀
Ζουμερό και αρωματικό μαριναρισμένο κοτόπουλο στο φούρνο😋
Οι αναλογίες είναι για 3 ΤΜΧ φιλέτο από στήθος κοτόπουλου. Εγώ είχα 1 διπλό φιλέτο και 10 φτερούγες. Μου βγήκε όμως μια χαρά η μαρινάδα😀
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκινάω φτιάχνοντας τη μαρινάδα. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνω το γιαούρτι με το νερό, τα μπαχαρικά και τον χυμό από το λεμόνι.
- 2
Κόβω το κρέας και το ρίχνω στο μίγμα. Το ανακατεύω με τα χέρια μου να βεβαιωθώ ότι η μαρινάδα έχει πάει παντού. Τυλίγω το μπολ με μεμβράνη και το βάζω ψυγείο για καμία ωρίτσα.
- 3
Προθερμαίνω τον φούρνο στους 200° στον αέρα και σε ένα πυρέξ αδειάζω όλο το μίγμα. Ψήνω για περίπου 45 λεπτά. Στο ενδιάμεσο κάνω ένα ανακάτεμα να ψηθεί από όλες τις πλευρές και όταν δω ότι έχει πάρει το γνωστό χρώμα του ψησίματος τότε το βγάζω.
- 4
Εγώ το συνδύασα με ανάμικτα λαχανικά και ρύζι. Εσείς με ό,τι σας αρέσει. Αφού ξέπλυνα το ρύζι το έβρασα σε αλατισμένο νερό. Το σουρωσα και το άφησα στην άκρη.
- 5
Σε ένα γουόκ έβαλα τα ανάμικτα λαχανικά και τα σόταρα με λίγο ελαιόλαδο, πρόσθεσα μισό ποτηράκι νερό και όταν εξατμίστηκε το νερό έριξα το ρύζι. Τα έφερα μια βόλτα αλατοπιπέρωσα και σέρβιρα όσο ήταν ακόμη ζεστά😋
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές











Σχόλια