Κεκάκια βρώμης με αβοκάντο 🥑 και σμέουρα

Τα κεκάκια βρώμης έχουν εξελιχθεί σε μεγάλη αδυναμία μου❤️. Οπότε αναζητώ συνεχώς νόστιμες και υγιεινές παραλλαγές, και αυτή είναι η τελευταία μου ανακάλυψη....🧁
#νηστίσιμο
#ΔιεθνήςΠοδιά24
Κεκάκια βρώμης με αβοκάντο 🥑 και σμέουρα
Τα κεκάκια βρώμης έχουν εξελιχθεί σε μεγάλη αδυναμία μου❤️. Οπότε αναζητώ συνεχώς νόστιμες και υγιεινές παραλλαγές, και αυτή είναι η τελευταία μου ανακάλυψη....🧁
#νηστίσιμο
#ΔιεθνήςΠοδιά24
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στο μούλτι χτυπάμε τη βρώμη, την κανέλα, το baking powder, το αλάτι και το γλυκαντικό για 2 λεπτά περίπου. Αδειάζουμε τα ξηρά υλικά σε ένα μπολ.
- 2
Στο συνέχεια, χτυπάμε στο μούλτι το αβοκάντο, την μπανάνα, το λιναρόσπορο με το νερό (που εν τω μεταξύ έχει πάρει κολλώδη υφή). Μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα, ρίχνουμε στο μούλτι και τα ξηρά υλικά και τα χτυπάμε όλα μαζί μέχρι το μείγμα να υγρανθεί καλά.
- 3
Προθερμαίνουμε το air fryer στους 160°C, στη λειτουργία air fry. Μοιράζουμε το μείγμα σε 6 φορμάκια σιλικόνης και σε καθένα βάζουμε 3 σμέουρα, τα οποία βυθίζετε στη ζύμη. Από πάνω βάζουμε άλλο ένα σμέουρο για decor.
- 4
Ψήνουμε για 30 λεπτά περίπου.
- 5
Τα βγάζουμε προσεκτικά από τα φορμάκια και τα αφήνουμε αναποδογυρισμένα σε ξύλο κοπής, για να φύγει η υγρασία.
- 6
Τα διατηρούμε σε αεροστεγές τάπερ μέχρι να τα καταναλώσουμε (εως 2-3 μέρες).
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια