Μους, αλμυρή καραμέλα
Μας αρέσουν όλα τα γλυκά, έχουμε όμως μια αδυναμία στα κρεμώδη. Γι αυτό αυτή η μούς με τη γεύση λίγο να αλμυρής καραμέλας, είναι ότι πρέπει στολισμένη για τις γιορτινές ημέρες. ( Βραζιλιάνικη συνταγή από το tiktok)
#αλφάβητο
#ΔιεθνήςΠοδιά24
#Ημερολόγιο2025
#Μούς
Μους, αλμυρή καραμέλα
Μας αρέσουν όλα τα γλυκά, έχουμε όμως μια αδυναμία στα κρεμώδη. Γι αυτό αυτή η μούς με τη γεύση λίγο να αλμυρής καραμέλας, είναι ότι πρέπει στολισμένη για τις γιορτινές ημέρες. ( Βραζιλιάνικη συνταγή από το tiktok)
#αλφάβητο
#ΔιεθνήςΠοδιά24
#Ημερολόγιο2025
#Μούς
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκινάμε με την καραμέλα βάζοντας σε ένα κατσαρολάκι τη ζάχαρη περιμένοντας να αρχίσει περιμετρικά να λιώνει και με ένα κουτάλι ανακατεύουμε, έτσι λιώνει η ζάχαρη γρήγορα και ρίχνουμε και το βούτυρο.
- 2
Συνεχίζουμε με το ανακάτεμα με το βούτυρο, και όταν θα εχει λιώσει το βούτυρο ρίχνουμε μέσα και τη μόρφατ.
- 3
Όταν τα υλικά έχουν ανακατευτεί καλά, κατεβάζουμε από τη φωτιά και μεταφέρουμε τη καραμέλα σε ένα μεγάλο μπολ η στον κάδο του μίξερ. Όπως είναι ζεστό το αφήνουμε 5 λεπτά και το βάζουμε για 10 λεπτά στην κατάψυξη όπως είναι με το μπολ. Το βγάζουμε και το δουλεύουμε λίγο με το μίξερ 4-5 λεπτά περίπου. Το ξαναβάζουμε στην κατάψυξη και το αφήνουμε 10 με 15 λεπτά. Όταν το ξαναβγάλουμε το βάζουμε στο μίξερ και αρχίζουμε να το δουλεύουμε ως που θα γίνει μία εξαιρετική κρέμα
- 4
Αφού έχουμε βάλει στα ποτήρια τη βάση τα μπισκότα με τα αμύγδαλα τα οποία δεν είναι ξεφλουδισμένα,, συνεχίζουμε με μια ποσότητα από τη μούς, δεν θέλει πάρα πολύ γιατί έχει τη γλύκα της, και από πάνω γαρνίρουμε με ότι επιθυμούμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)