Μπακαλιάρος με ψητό ψωμάκι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το μπακαλιάρο σε νερό για λίγες ώρες αλλάζουμε κάθε δύο ώρες το νερό.
- 2
Ετοιμάζουμε το χυλό. Ανακατεύουμε νερό και αλεύρι και πιπέρι να γίνει ελαφρά πηχτός χυλός.
- 3
Βάζουμε το τηγάνι σε φωτιά μέτρια και ρίχνουμε το ελαιόλαδο. Αφού ζεσταθεί. βάζουμε μέσα το μπακαλιάρο αφού τον περάσουμε από το χυλό.
- 4
Τηγανίζουμε σε αρκετά δυνατή φωτιά και βάζουμε σε πιάτο. Ψήνουμε μία φετούλα ψωμί. Έτοιμο για σερβίρισμα
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24601789





Σχόλια (3)