Νηστίσιμα τυροπιτάκια

11 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

90 λεπτά
48 κομμάτια
  1. Ζύμη
  2. 1 κούπαχλιαρό νερό
  3. 3 κουταλιέςνηστίσιμο γάλα σε σκόνη
  4. 12 γρμμαγιά σκόνη
  5. 1 κούπαηλιέλαιο
  6. 1 κουταλάκιζάχαρη
  7. 1 κουταλάκιαλάτι
  8. Λίγοσουσάμι
  9. 600-700 γρμαλεύρι ( εγώ έβαλα Γρενενιωτικο 12% πρωτεΐνη
  10. Γέμιση
  11. 100 γρμνηστίσιμη φέτα (εγώ έβαλα κολιός)
  12. 100 γρμνηστίσιμο τσένταρ
  13. 100 γρμνηστίσιμο κίτρινο τυρί

Οδηγίες μαγειρέματος

90 λεπτά
  1. 1

    Διαλύουμε τη σκόνη γάλα σε μια κούπα χλιαρό νερό, και το ρίχνουμε σε ένα μπολ.(αφήνουμε δύο κουταλιές για την επάλειψη). Προσθέτουμε το ηλιέλαιο, και ανακατεύουμε με το σύρμα.

  2. 2

    Ρίχνουμε και το αλάτι και τη ζάχαρη και λίγο λίγο το αλεύρι, όπου ανακατέψαμε τη μαγιά. Ζυμώνουμε με το χέρι για 4-5 λεπτά.

  3. 3

    Σκεπάζουμε το μπολ και το αφήνουμε σε ζεστό μέρος για μια ώρα περίπου.

  4. 4

    Όταν είναι έτοιμη η ζύμη, τη χωρίζουμε σε 4 κομμάτια. Ανοίγουμε το κάθε κομμάτι σε ένα φύλλο, και το χωρίζουμε σε 12 κομμάτια.

  5. 5

    Βάζουμε τη γέμιση και τυλίγουμε σε σχήμα κρουασάν...Βάζουμε ότι γέμιση θέλουμε.... Εμένα μου άρεσαν πολύ με τσένταρ.

  6. 6

    Με το γάλα που κρατήσαμε τα περνάμε με ένα πινέλο, και ρίχνουμε λίγο σουσάμι. Ψήνουμε για 25 λεπτά σε προθέρμανση στους 180 βαθμούς στον στον αέρα.

  7. 7

    Καλή επιτυχία!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Georgia Nikolaidou
στις
Άλτενα (Γερμανία)
Οτι φτιάχνεις με αγάπη γινεται καλό.......
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές