Ομελέτα με κολοκυθοανθούς
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα κολοκυθολούλουδα από τους στήμονες και τα ψιλοκόβουμε.
- 2
Σε μεγάλο τηγάνι βάζουμε το βούτυρο να λιώσει, ρίχνουμε τα λαχανικά και σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν.
- 3
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά, ρίχνουμε τα μυρωδικά, τη φέτα, την παρμεζάνα, αλάτι πιπέρι και χτυπάμε να ομογενοποιηθούν.
- 4
Αδειάζουμε το μείγμα αυγών στο τηγάνι, σκεπάζουμε με καπάκι και αφήνουμε να ψηθεί για 5-6 λεπτά. Με τη βοήθεια ενός πιάτου αναποδογυρίζουμε και ψήνουμε για άλλα 3-4 λεπτά.
- 5
Μεταφέρουμε σε πιατέλα, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε αμέσως.
Κορυφαία αναζήτηση σε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24720710










Σχόλια