Ντοματίνια ψητά με μυρωδικά για πολλές χρήσεις

Name: Ντοματίνια ψητά με μυρωδικά για πολλές χρήσεις
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 20 ντοματίνια βελανίδια ή οποιαδήποτε; 3 κ.σ. ελαιόλαδο; 1 κ.γ. θυμάρι; 1 κ.γ. ρίγανη; 2 μικρές σκελίδες σκόρδο; 1/3 κ.γ. αλάτι; 1/3 κ.γ. πιπέρι

Ευφροσύνη @Sasso

Η συγκεκριμένη συνταγή είναι πασπαρτού, δηλαδή τρώγεται είτε με ψωμί και φέτα, είτε μπορεί να μπει σε οποιοδήποτε πιάτο, να του δώσει έξτρα γεύση και να το αναβαθμίσει. Ένα απλό κριθαρότο ή ζυμαρικά και χίλιες δυο άλλες συνταγές που του ταιριάζουν ανάλογα με την φαντασία και τα γούστα του καθενός. #ποδιά2025

Δες περισσότερα

Ντοματίνια ψητά με μυρωδικά για πολλές χρήσεις

Υλικά

10 λεπτά

2 μερίδες

20ντοματίνια βελανίδια ή οποιαδήποτε
3 κ.σ.ελαιόλαδο
1 κ.γ.θυμάρι
1 κ.γ.ρίγανη
2 μικρέςσκελίδες σκόρδο
1/3 κ.γ.αλάτι
1/3 κ.γ.πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτά

1

Βάζουμε το ελαιόλαδο με τα μυρωδικά και το σκόρδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι να ζεσταθούν και να βγάλουν όλα όλα αρώματα.
2

Στην συνέχεια, αφού έχουμε πλύνει τα ντοματίνια, τα κόβουμε στην μέση οριζόντια και τα προσθέτουμε στο τηγάνι. Αφήνουμε να ψηθούν για περίπου πέντε λεπτά μέχρι να μαραθούν και να βγάλουν τα υγρά τους. Ανακατεύουμε ελαφρά με ξύλινη σπάτουλα κατά προτίμηση.
3

Αδειάζουμε σε ένα πιάτο και είτε τα τρώμε πάνω σε ψωμί ζεστό με τυρί, είτε τα βάζουμε πάνω από ένα οποιοδήποτε πιάτο θέλουμε να αναβαθμίσουμε όπως για παράδειγμα ένα κριθαράκι. Καλή επιτυχία.