Ψητό ιταλικό σάντουιτς με τσιαμπάτα - μορταδέλα - μπουράτα - πέστο - μέλι ✨πολύ ζουμερό✨

Name: Ψητό ιταλικό σάντουιτς με τσιαμπάτα - μορταδέλα - μπουράτα - πέστο - μέλι ✨πολύ ζουμερό✨
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 ψωμάκι ciabatta 150 γρ; 3-4 κσ πέστο βασιλικού (καλής ποιότητας); 40-50 γρ μορταδέλα; 1 μπουράτα 100 γρ ΚΒ; λίγο μέλι ή σιρόπι σφενδάμου / αγαύης; προαιρετικά: λίγα θρυμματισμένα φυστίκια Αιγίνης ή καρύδια / αμύγδαλα

𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ @bech

Στοκχόλμη, Σουηδία

Άκρως ζουμερό, όμως όχι δροσιστικό και κατ' εμέ, πολύ ιδιαίτερο! Είναι επίσης τόσο χορταστικό, που πιάνεται εύκολα για κανονικό γεύμα.

Tags:
#σάντουιτς
#ποδιά2025
#ποδιάcookpad2025 (18/35) 🧑‍🍳
#TikTok 📱
#Ciabatta
#Pesto
#Mortadella
#Burrata

Δες περισσότερα

Ψητό ιταλικό σάντουιτς με τσιαμπάτα - μορταδέλα - μπουράτα - πέστο - μέλι ✨πολύ ζουμερό✨

𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ @bech

Στοκχόλμη, Σουηδία

Tags:
#σάντουιτς
#ποδιά2025
#ποδιάcookpad2025 (18/35) 🧑‍🍳
#TikTok 📱
#Ciabatta
#Pesto
#Mortadella
#Burrata

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

10'

2 μερίδες

1ψωμάκι ciabatta 150 γρ
3-4 κσπέστο βασιλικού (καλής ποιότητας)
40-50 γρμορταδέλα
1μπουράτα 100 γρ ΚΒ
λίγομέλι ή σιρόπι σφενδάμου / αγαύης
προαιρετικά: λίγα θρυμματισμένα φυστίκια Αιγίνης ή καρύδια / αμύγδαλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10'

1

▪️Κόβουμε το ψωμάκι στη μέση.
▪️Στο μισό απλώνουμε λίγο από το πέστο.
2

▪️Από πάνω βάζουμε τη μορταδέλα.
▪️Προσθέτουμε τη μπουράτα, που ανοίγουμε και απλώνουμε.
▪️Μετά απλώνουμε το υπόλοιπο πέστο.
▪️Κάνουμε drizzle με λίγο μέλι, (ή φυτικό σιρόπι) και προαιρετικά πασπαλίζουμε με το ξηρό καρπό.
3

▪️Κλείνουμε με το σκέτο ψωμάκι.
▪️Ψήνουμε σε προθερμασμένο #φούρνο ή φουρνάκι, στους 180°C στον αέρα για 3-4 λεπτά σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Εναλλακτικά, ψήνουμε στο #airfryer.
4

▪️Αν θέλουμε, το κόβουμε στη μέση.
▪️Τρώμε σχεδόν αμέσως.
▪️Σημείωση: δεν είναι στην αρχική συνταγή, αλλά πιστεύω ότι λίγη ντομάτα θα του έδινε μια ωραία δροσιά. Εναλλακτικά, αν θέλετε να το δοκιμάσετε αλλά το "φοβάστε", απλά αλείψτε το ψωμάκι (και τα δύο μισά), με λίγο μόνο πέστο. Επίσης θεωρώ ότι το ψήσιμο μπορεί να παραληφθεί.

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ @bech

στις Δευτέρα 30 Ιουνίου 2025 12:49:29 UTC

Στοκχόλμη, Σουηδία

Είναι ωραίο να ανοίγεις τη κουζίνα σου για τους άλλους και να μοιράζεσαι τις γαστρονομικές περιπέτειές σου!Γενικά βλέπω τη μαγειρική ως κάτι το δημιουργικό, σα βρώσιμη χειροτεχνία (!) που ευχαριστεί κι εμένα και τους γύρω μου.Αυτοσχεδιάζω συνεχεια... οπότε το να ανεβάζω συνταγές εδώ είναι ένας τρόπος για να τις αποθηκεύω, ώστε να τις επαναλαμβάνω με ακρίβεια. Ακόμη, λατρεύω να ψάχνω και να δοκιμάζω καινούργιες συνταγές, αλλά δε παραλείπω να φτιάχνω και τις παραδοσιακές αγαπημένες μου από τα παιδικά μου χρόνια, με αναμνήσεις από τη γιαγιά.

Δες περισσότερα

Σχόλια (4)

Vaishali Suhas @HealthisWealth

Δευτέρα 30 Ιουνίου 2025 17:30:09 UTC

yummy 😋😋

Κορυφαία αναζήτηση σε

10th για μορταδέλα

Λέξεις-κλειδιά

Ψητό Σάντουιτς Τσιαμπάτα Μορταδέλα Burrata Πέστο Μέλι Ζουμερό

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές