Σαλάτα με ψητό ροδάκινο και αγγούρι
Takis Tsirtsonis @takis
Σαλατάρα την χαρακτηρίζει ο Σταύρος Βαρθαλίτης, στον οποίον ανήκει η πατρότητα της ιδέας #φρούτα
Σαλάτα με ψητό ροδάκινο και αγγούρι
Σαλατάρα την χαρακτηρίζει ο Σταύρος Βαρθαλίτης, στον οποίον ανήκει η πατρότητα της ιδέας #φρούτα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζετε το αγγούρι και το κόβετε σε χοντρουλές φέτες.
- 2
Καθαρίζετε τα ροδάκινα, τα κόβετε σε φέτες και τα περνάτε από το σχαροτήγανο με ελάχιστο λάδι.
- 3
Ζεσταίνετε το υπόλοιπο ελαιόλαδο στο τηγάνι και καψαλίζετε την πάπρικα και το μπούκοβο όσο να αναδείξουν τα αρώματα τους.
- 4
Απλώνετε στη βάση ενός πιάτου σερβιρίσματος το γιαούρτι, ρίχνετε από πάνω το αρωματισμένο λάδι, το αγγούρι και τις φέτες ροδάκινου. Διακοσμείτε με φύλλα βασιλικού από τη γλάστρα.
Cooksnaps
Μαγειρεύω σχεδόν καθημερινά από...τον προηγούμενο αιώνα. Για μένα και τους ανθρώπους που αγαπώ. Είναι ο δικός μου τρόπος να χαλαρώνω. Έχω ιδιαίτερη αδυναμία σε πιάτα που μπαίνουν στη μέση του τραπεζιού και μοιραζονται, που συνοδεύουν το κρασί, την μπύρα, το ούζο η το τσίπουρο.
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24900327
Σχόλια