Ομελέτα με (τηγανητές) πατάτες και τυρί ✨
Κλασική αξία, με ωραία τραγανή βάση. Οι πατάτες μου δεν ήταν τηγανητές, τις είχα κάνει στο air fryer.
#Tip: Μπορούμε πριν τις πατάτες, να σοτάρουμε φρέσκο κρεμμυδάκι, λίγο πράσο, μια πράσινη πιπεριά και ζαμπόν / μπέικον / χωριάτικο λουκάνικο - όπως έκανε η γιαγιά μου για πλήρες γεύμα.
Tags:
#Τετάρτη
#Ποδιά25 🧑🍳(35/35)
#Μηντοπετάς
#Μεσημεριανό
#Βραδινό
#Σταγρήγορα
Ομελέτα με (τηγανητές) πατάτες και τυρί ✨
Κλασική αξία, με ωραία τραγανή βάση. Οι πατάτες μου δεν ήταν τηγανητές, τις είχα κάνει στο air fryer.
#Tip: Μπορούμε πριν τις πατάτες, να σοτάρουμε φρέσκο κρεμμυδάκι, λίγο πράσο, μια πράσινη πιπεριά και ζαμπόν / μπέικον / χωριάτικο λουκάνικο - όπως έκανε η γιαγιά μου για πλήρες γεύμα.
Tags:
#Τετάρτη
#Ποδιά25 🧑🍳(35/35)
#Μηντοπετάς
#Μεσημεριανό
#Βραδινό
#Σταγρήγορα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προετοιμασία:
▪️Κόβουμε τις πατάτες σε κομματάκια.
▪️Κόβουμε και το τυρί.
▪️Χτυπάμε όλα τα υλικά της ομελέτας με πιρούνι.
- 2
▪️Βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί σε μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι, σε δυνατή θερμοκρασία.
▪️Τσιγαρίζουμε τις πατάτες για να ζωντανέψουν.
- 3
▪️Προσθέτουμε το μείγμα της ομελέτας.
▪️Από πάνω πασπαλίζουμε με το τυρί.
- 4
▪️Χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία σε μέτρια (5/9).
▪️Σκεπάζουμε το τηγάνι με καπάκι.
▪️Περιοδικά, ανασηκώνουμε προσεκτικά λίγο με σπάτουλα την ομελέτα.
- 5
▪️Όταν είναι έτοιμη, γέρνουμε το τηγάνι και μεταφέρουμε την ομελέτα σε μεγάλο πιάτο. (Μπορούμε να έχουμε βάλει χαρτί κουζίνας, να απορροφηθεί το πολύ λάδι.)
▪️Τρώμε αμέσως όσο είναι ζεστή!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)