CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Μακαρονόπιτα
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Μακαρονόπιτα

Μακαρονόπιτα

melina_fofi
melina_fofi @cook_8449826

Μακαρόνια Νο 2 με φύλλα κρούστας μπεσαμελ και φέτα

Λίγα μυστικά ακόμα

Για να ψηθούν τα κάτω φύλλα της συνταγής πρέπει ο φούρνος να είναι ρυθμισμένος να καίει πάνω κάτω. Ο αέρας καίει γρήγορα τα φύλλα και μέσα δεν ψήνεται η πίτα.

Μακαρόνια Νο 2 με φύλλα κρούστας μπεσαμελ και φέτα

Λίγα μυστικά ακόμα

Για να ψηθούν τα κάτω φύλλα της συνταγής πρέπει ο φούρνος να είναι ρυθμισμένος να καίει πάνω κάτω. Ο αέρας καίει γρήγορα τα φύλλα και μέσα δεν ψήνεται η πίτα.

Δες περισσότερα

Μακαρονόπιτα

melina_fofi
melina_fofi @cook_8449826

Μακαρόνια Νο 2 με φύλλα κρούστας μπεσαμελ και φέτα

Λίγα μυστικά ακόμα

Για να ψηθούν τα κάτω φύλλα της συνταγής πρέπει ο φούρνος να είναι ρυθμισμένος να καίει πάνω κάτω. Ο αέρας καίει γρήγορα τα φύλλα και μέσα δεν ψήνεται η πίτα.

Μακαρόνια Νο 2 με φύλλα κρούστας μπεσαμελ και φέτα

Λίγα μυστικά ακόμα

Για να ψηθούν τα κάτω φύλλα της συνταγής πρέπει ο φούρνος να είναι ρυθμισμένος να καίει πάνω κάτω. Ο αέρας καίει γρήγορα τα φύλλα και μέσα δεν ψήνεται η πίτα.

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

60 Minutes
5-6 μερίδες
  1. 7 φύλλακρούστας
  2. 1 πακέτομακαρόνια Νο 2
  3. 4αυγά
  4. 350 γρφέτα
  5. 3 κουταλιές της σούπαςκορνφλάουρ
  6. 1 ποτήριΓάλα
  7. 1 ποτήριΚρέμα Γάλακτος
  8. 0.5 κουταλάκιμοσχοκάρυδο
  9. 300 γρφυτίνη
  10. λίγοαλάτι
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

60 Minutes
  1. 1

    Σε ένα κατσαρόλι και σε μέτρια θερμοκρασία, ρίχνουμε 3 κουταλιές βούτυρο, το γάλα και την κρέμα γάλακτος, το μοσχοκάρυδο μαζί με τις 3 κουταλιές κορνφλάουρ και λίγο αλάτι για να κάνουμε μπεσαμέλ.

  2. 2

    Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να διαλυθει το κόρνφλάουρ και στη συνέχεια να πήξει. Μόλις πήξει η κρέμα μας την αποσύρουμε από την εστία.

  3. 3

    Βάζουμε τα μακαρόνια να βράσουν στο χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία τους και λιώνουμε το βούτυρο.

  4. 4

    Μέσα σε ένα φαρδύ δοχείο τρίβουμε τη φέτα, ρίχνουμε τα 4 αυγά λίγο αλάτι και ζυνώνουμε όλα τα υλικά.

  5. 5

    Κατόπιν ρίχνουμε την μπεσαμέλ που έχουμε φτιάξει στο μείγμα της φέτας και το υπόλοιπο βούτυρο της συνταγής, κρατώντας μόνο λίγο για τα φύλλα (ένα φλυτζάνι του καφέ περίπου).

  6. 6

    Αφού ξανα ανακατευθούν όλα τα υλικα τα αφήνουμε στην άκρη και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C.

  7. 7

    Παίρνουμε ένα ταψί μεσαίο κι αφού το βουτυρώσουμε στρώνουμε ένα ένα 4 φύλλα κρούστας σταυρωτά βουτυρώνοντάς τα, για να καλύψουν τη βάση και τα πλάγια του ταψιού. Αδειάζουμε τα μακαρόνια και πάνω τους ρίχνουμε το μείγμα με τη φέτα και τη μπεσαμέλ.

  8. 8

    Αφού τα ανακατέψουμε να πάει παντου στα μακαρόνια το μείγμα, γυρίζουμε τα φύλλα που περισσεύουν απότις άκρες του ταψιού,σκεπάζοντας την πίτα. Βουτυρώνουμε αυτά τα φύλλα και πάνω τους βάζουμε τα υπόλοιπα 3 βουτυρώνοντάς τα ένα ένα.

  9. 9

    Μόλις στρώσουμε και τα τελευταία φύλλα βρέχουμε την επιφάνεια με λίγο νερό και τα χαράζουμε με ένα μαχαιράκι για να μπορούν μετά το ψήσιμο να κοπούν.

  10. 10

    Ψήνονται στους 180°C για 50 λεπτά περίπου να πάρει χρώμα το φύλλο κρούστας που χρησιμοποιήσαμε.

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

melina_fofi
melina_fofi @cook_8449826
στις Κυριακή 04 Νοέμβριος 2007 20:33:45 UTC

Σχόλια (3)

nitsa
nitsa @Nitsa
Τετάρτη 11 Μάρτιος 2015 20:06:28 UTC
Πολύ νόστιμη η μακαρονόπιτα. Εύκολη και με υλικά απλά!!!!!!!
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Spicy and Cheesy Garlic Chicken Pasta
  2. Πένες ολικής με τριπλή σάλτσα πέστο Ντοματίνια Ανθότυρο!
  3. Φουντουκόπιτα με σοκολάτα
  4. Τορτελίνια τυριού με Πράσο και Ανθότυρο
  5. Αρωματική πορτοκαλόπιτα που λιώνει στο στόμα
  1. Σούπα λάχανο
  2. Γλυκιά απόλαυση
  3. Μπαλετζές Αγιάσου
  4. Πρασόπιτα με κιμά
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3069403
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close