
Κοτοσαλάτα / Γαλοπουλοσαλάτα Διαιτητική

Ειναι η καλυτερη μου σαλατα. Νοστιμη, χορταστικη. Η συνταγη μου ειναι για δύο πιατα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν δεν μπορουμε να βρουμε σαλτσα ασπρη του εμποριου, τοτε μπορουμε να παρουμε φρεσκια κρεμα γαλακτος και να βαλουμε λιγο βασιλικο, λιγο ανιθο, αλατι/πιπερι.
Κοτοσαλάτα / Γαλοπουλοσαλάτα Διαιτητική
Ειναι η καλυτερη μου σαλατα. Νοστιμη, χορταστικη. Η συνταγη μου ειναι για δύο πιατα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν δεν μπορουμε να βρουμε σαλτσα ασπρη του εμποριου, τοτε μπορουμε να παρουμε φρεσκια κρεμα γαλακτος και να βαλουμε λιγο βασιλικο, λιγο ανιθο, αλατι/πιπερι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλενουμε και κοβουμε το μαρουλι μας. Το ζυμωνουμε με αλατι / λαδι / ξυδι.
- 2
Κοβουμε το λαχανο και τα καροτα και τα βαζουμε σε μια λεκανη. Ριχνουμε το λαδι, ξυδι, αλατι, πιπερι και φρεσκο χυμο πορτοκαλιου.
- 3
Κοβουμε τις ντοματες και τα αγγουρια μας σε μετριες φετες.
- 4
Κοβουμε σε λωριδες τις πιπεριες φλωρινης.
- 5
Ψηνουμε σε ψησταρια με ρευμα ή στα καρβουνα τα 6 κομματια γαλοπουλας ή κοτοπουλο.
- 6
Παιρνουμε 2 μεγαλα ισια πιατα και βαζουμε απο μια χερια μαρουλι, επειτα το σκεπαζουμε με το λαχανο.
- 7
Σκεπαζουμε με κασερι ολο το πιατο μας.
- 8
Βαζουμε τις πιπεριες φλωρινης, τις ντοματες, τα αγγουρια και τις ελιες.
- 9
Βαζουμε απο 3 κοματια στα πιατα μας και τα διακοσμουμε σαν πυραμιδα, αλατι, πιπερι στο κρεας μας.
- 10
Στα κενα ριχνουμε ασπρη σαλτσα για σαλατες του εμποριου ή φρεσκια κρεμα γαλακτος.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κοτοσαλάτα Κοτοσαλάτα
Δροσερή, απλούστατη και χορταστική. Δεν αναφέρω ποσότητες, μπορούμε να βάλουμε όσο θέλουμε απ' όλαΠηνελόπη Γ
-
Κοτοσαλάτα 2 Κοτοσαλάτα 2
Λίγα μυστικά ακόμαΗ σαλάτα αυτή είναι δικής μου εμπνεύσης. Δεν ξέρω αν υπάρχει κάπου αλλού. Μπορούμε με αυτή να γεμίσουμε αραβική πίτα ή να τη σερβίρουμε και ως σαλάτα στο τραπέζι μας! Όπως και να τη σερβίρουμε είναι το ίδιο νόστιμη! Liza -
Κοτοσαλάτα της Αγγελικής Κοτοσαλάτα της Αγγελικής
Μία νόστιμη και δροσερή κοτοσαλάτα!!!!!!Λίγα μυστικά ακόμαΆν τη θέλουμε λίγο πιό light μπορούμε να μην βάλουμε λάδι όταν τσιγαρίσουμε το κοτόπουλο καί τις φέτες ψωμιού. fairyangel -
Κοτοσαλάτα του Αλέξη Κοτοσαλάτα του Αλέξη
Λίγα μυστικά ακόμαΑν βαρεθείτε να κάνετε την υπόλοιπη σαλάτα, τότε φάτε σκέτο το κοτόπουλο, το οποίο είναι υπέροχο και μόνο του. Μπορείτε να το σερβίρετε με λίγο ρύζι. ΑΛΕΞ -
Γλυκόξινη κοτοσαλάτα Γλυκόξινη κοτοσαλάτα
Γρήγορη, εύκολη, χορταστική και ελαφριά κοτοσαλατα με βαλσαμικο ξύδι και ξηρούς καρπούς. Λατρεύω τις σαλάτες και δεν χάνω ευκαιρία να φτιάχνω πάντα μια διαφορετική. Nemi -
Κοτοσαλάτα με λάχανο Κοτοσαλάτα με λάχανο
Με το κοτοπουλάκι το χθεσινό.Εμεινε λίγο και έγινε σήμερα σαλατούλα για το βραδινό μου.🌸Το γιαούρτι στη σημερινή του μορφή και χρήση,πιθανότατα προήλθε από περιοχές που σήμερα ανήκουν στην Τουρκία,αν και υπάρχουν αναφορές στον ινδοϊρανικό πολιτισμό του 500 π.Χ. που το αναφέρουν ως τροφή των θεών (μαζί με μέλι).🌼Το βουβαλίσιο γάλα χρησιμοποιείται συχνότερα στην Αίγυπτο και στην Ινδία.💠Το γιαούρτι από κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα αποτελεί συστατικό της κρητικής διατροφής,που λέγεται ότι είναι πολύ ωφέλιμο για την υγεία.🌺Γίνεται διάκριση ανάλογα με την περιεκτικότητα σε λιπαρά:•Γιαούρτι από αποβουτυρωμένο γάλα (συμπεριλαμβανομένου του γιαουρτιού αποβουτυρωμένου γάλακτος):μέγιστο 0,5% λιπαρά•Γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά:1,5%-1,8% λιπαρά•Γιαούρτι:τουλάχιστον 3,5% λιπαρά•Κρέμα γιαούρτι(κρέμα γιαούρτι):τουλάχιστον 10% λιπαρά•Ελληνικό γιαούρτι: περιεκτικότητα σε λιπαρά έως 10 τοις εκατο,κρεμώδης σύσταση επειδή ο ορός γάλακτος στραγγίζει περισσότερο🪷Παρόμοια ξινόγαλα:•Choormog•κασμίρι•κεφίρ•kumys•Skyr•Viili•Filmjölk•Υμερ💮Το γιαούρτι χρησιμοποιείται ως βάση για την παραδοσιακή βουλγαρική tarator.🌼Παλαιότερα, το γιαούρτι συσκευαζόταν σε γυάλινα μπουκάλια και πωλούνταν στα φαρμακεία.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σαλάτα 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Η απόλυτη κοτοσαλάτα Η απόλυτη κοτοσαλάτα
Τα υλικά ελάχιστα, τα λόγια περιττά και η γεύση ανάλαφρη, δροσερή και δεμένη!!!!!!Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι αρκετά μεγάλη δόση. Στα τραπέζια όμως δεν μένει ίχνος. Επίσης είναι και διαίτης, οπότε αφεθείτε της! rozitaki! -
Κοτοσαλάτα light Κοτοσαλάτα light
Υπέροχη κοτοσαλάτα που μπορείς να την χρησιμοποιήσεις με 2 τρόπους1. Σαν αλοιφή (χωρίς το μαρούλι)και 2. Σαν πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο προσθέτοντας το μαρούλι. Είναι φανταστική! Θυμίζει και λίγο Σαλάτα του Καίσαρα και σίγουρα δεν φαίνεται για light. alsi -
Κοτοσαλάτα τραγανή Κοτοσαλάτα τραγανή
Η σαλάτα αυτή είναι μια πράσινη σαλάτα με τραγανιστό σνιτσελ κοτόπουλο φτιαγμένο από εμένα και πολύχρωμα άλλα λαχανικά που εκτός απο χρώμα θα δωσούν ατελείωτη ευχαρίστηση στον ουρανίσκο σας!Λίγα μυστικά ακόμαΥπάρχει ένα μυστικό συστατικό που μπορεί να μετατρέψει όλες σας τις συνταγές και αυτά που φτιάχνετε σε αριστουργήματα. Το συστατικό αυτό είναι η αγάπη!!!!! Αγαπήστε αυτά που φτιάχνετε και αγαπήστε τον κόσμο για τον οποίο τα φτιάχνετε. Πάντα οτι μαγειρεύετε να ειναι φτιαγμένο με την καρδιά σας διαφορετικά μην μπαίνετε στον κόπο απλά να ακολουθήσετε μια συνταγή. Ποτέ δεν θα σας πετύχει. Η μαγειρική χρειάζεται την ψυχή του ανθρώπου για να ζωντανέψει και να κάνει τους ουρανίσκους μας να χοροπηδούν απο την χαρά τους σε κάθε μπουκιά! καλή σας επιτυχία! Αλεξάνδρα Μπαμίχα Γιώργος Ράπτης -
Κοτοσαλάτα🐔με λαχανικά & γιαουρτομαγιονέζα Κοτοσαλάτα🐔με λαχανικά & γιαουρτομαγιονέζα
Φτιάξατε κοτόπουλο ψητό η βραστό και σας έμεινε???Θέλετε μια δροσερή αλλα και πολυ χορταστική σαλάτα???Έχετε τραπέζι & θέλετε κάτι διαφορετικό???Νομιζω σας εχω την λύση, ακόμα και τα Χριστούγεννα αν σας μείνει γαλοπούλα μπορείτε να την φτιάξετε!!! #ΒάλεΈναΧεράκι #σαλάτα #κοτόπουλο #γαλοπούλα taVrina Gar.Lit.Sef. -
Κοτοσαλάτα με πατάτα και στριφτό μακαρονάκι Κοτοσαλάτα με πατάτα και στριφτό μακαρονάκι
Είναι μία πολύ νόστιμη κρύα κοτοσαλάτα, με ωραία χρώματα. Αντί για στριφτό μακαρονάκι μπορείτε να βάλετε φιογκάκια ή όποιο άλλο ζυμαρικό επιθυμείτε.Λίγα μυστικά ακόμαΔεν χρειάζεται να βουτυρώσετε τα μακαρόνια.Την σώς την προσθέτετε λίγο πριν την σερβίρετε. popivel -
Χριστουγεννιάτικη Κοτοσαλάτα Χριστουγεννιάτικη Κοτοσαλάτα
Μια νόστιμη σαλάτα, ντυμένη με γιορτινά χρώματα και γεύση εκπληκτική.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου απο το βιβλιαράκι της "Χριστουγεννιάτικο τραπέζι".Μπορεί να σας φανούν πολλά τα υλικά αλλά κάντε τον κόπο να την δοκιμάσετε, είναι φανταστική και σε γεύση και σε εμφάνιση. dcroula
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)