Φωτογραφία της συνταγής Κοτοσαλάτα / Γαλοπουλοσαλάτα Διαιτητική

Κοτοσαλάτα / Γαλοπουλοσαλάτα Διαιτητική

TSOFAGR
TSOFAGR @TsofaGR
Λήμνος,Γερμανία

Ειναι η καλυτερη μου σαλατα. Νοστιμη, χορταστικη. Η συνταγη μου ειναι για δύο πιατα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν δεν μπορουμε να βρουμε σαλτσα ασπρη του εμποριου, τοτε μπορουμε να παρουμε φρεσκια κρεμα γαλακτος και να βαλουμε λιγο βασιλικο, λιγο ανιθο, αλατι/πιπερι.

Κοτοσαλάτα / Γαλοπουλοσαλάτα Διαιτητική

Ειναι η καλυτερη μου σαλατα. Νοστιμη, χορταστικη. Η συνταγη μου ειναι για δύο πιατα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν δεν μπορουμε να βρουμε σαλτσα ασπρη του εμποριου, τοτε μπορουμε να παρουμε φρεσκια κρεμα γαλακτος και να βαλουμε λιγο βασιλικο, λιγο ανιθο, αλατι/πιπερι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2
  1. 6 φιλεταγαλοπουλας ή 6 φιλετα κοτοπουλο
  2. 1 μικρολαχανο
  3. 1μαρουλι
  4. 5καροτα
  5. ντοματες
  6. αγγουρι
  7. πιπεριες Φλωρινης
  8. ελιες
  9. φρεσκο χυμο πορτοκαλιου
  10. κασερι τριμενο με λιγα λιπαρα ή μοτσαρελα τριμενη
  11. άσπρη σαλτσα για σαλατα τυποποιημενη ή φρεσκια κρεμα γαλακτος
  12. λαδι / ξυδι
  13. αλατι / πιπερι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλενουμε και κοβουμε το μαρουλι μας. Το ζυμωνουμε με αλατι / λαδι / ξυδι.

  2. 2

    Κοβουμε το λαχανο και τα καροτα και τα βαζουμε σε μια λεκανη. Ριχνουμε το λαδι, ξυδι, αλατι, πιπερι και φρεσκο χυμο πορτοκαλιου.

  3. 3

    Κοβουμε τις ντοματες και τα αγγουρια μας σε μετριες φετες.

  4. 4

    Κοβουμε σε λωριδες τις πιπεριες φλωρινης.

  5. 5

    Ψηνουμε σε ψησταρια με ρευμα ή στα καρβουνα τα 6 κομματια γαλοπουλας ή κοτοπουλο.

  6. 6

    Παιρνουμε 2 μεγαλα ισια πιατα και βαζουμε απο μια χερια μαρουλι, επειτα το σκεπαζουμε με το λαχανο.

  7. 7

    Σκεπαζουμε με κασερι ολο το πιατο μας.

  8. 8

    Βαζουμε τις πιπεριες φλωρινης, τις ντοματες, τα αγγουρια και τις ελιες.

  9. 9

    Βαζουμε απο 3 κοματια στα πιατα μας και τα διακοσμουμε σαν πυραμιδα, αλατι, πιπερι στο κρεας μας.

  10. 10

    Στα κενα ριχνουμε ασπρη σαλτσα για σαλατες του εμποριου ή φρεσκια κρεμα γαλακτος.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
TSOFAGR
TSOFAGR @TsofaGR
στις
Λήμνος,Γερμανία
Η μαγειρική όπως και η Αγάπη.... νομίζω πως δέν έχουν όρια για κανέναν!
Δες περισσότερα

Σχόλια (6)

NTINA
NTINA @cook_8528225
Εγω λεω ειναι η τελεια σαλατα .Αλλα γιατι να μην αφησουμε το ξυδι και ναναι μπαλσαμικο ,το λαδι και αντι κρεμες και σαλτες ,δεν βαζουμε κοτατζ ,η ακομα και μανουρι αναλατο ,ανακατεμενο με τα παραπανω ?

Παρόμοιες συνταγές