Ορεκτικό με μελιτζάνες
ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ @cook_8449870
Ορεκτικό με μελιτζάνες
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψήνουμε τις μελιτζάνες στη σχάρα αλειμμένες με λίγο λάδι και λίγο αλάτι.
- 2
Τρίβουμε στον τρίφτη τις τομάτες και τις βάζουμε στο τηγάνι με λίγο λάδι και το σκόρδο ψιλοκομμένο.
- 3
Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και λίγη ζάχαρη.
- 4
Σιγοβράζουμε να πήξει η σάλτσα.
- 5
Σε μεγάλο πιάτο ή πιατελίτσα βάζουμε μια στρώση μελιτζάνες, μια στρώση γιαούρτι, μια στρώση σάλτσα και μαϊντανό.
- 6
Επαναλαμβάνουμε με την τελευταία στρώση της σάλτσας στο κέντρο και μπόλικο μαϊντανό τριγύρω για διακόσμηση.
Παρόμοιες συνταγές
-
Μελιτζάνες πίτα Μελιτζάνες πίτα
Η συνταγή είναι από το bovary.grΜόλις την έφτιαξα για πρώτη φορά.
Emmaslourp -
Ανθισμένη Μελιτζάνα Ορεκτικό Ανθισμένη Μελιτζάνα Ορεκτικό
Παντρεύοντας της γεύσης από ψητές φέτες μελιτζάνες, την γλυκά της φρέσκιας ντομάτας και λήγει αρμύρα από την φέτα για ένα συνδυασμός ότι πρέπει για ορεκτικό ή μεζέ με το ουζάκι η τσιπουράκι σας. #σκέτο
-
-
Μελιτζάνες Ιμάμ Μελιτζάνες Ιμάμ
Δεν μιλάμε για φαΐ, αλλά για ιδέα, για γλύκισμα, για μαγεία ..
-
Μελιτζάνες νηστίσιμες,το μεζεδάκι μου Μελιτζάνες νηστίσιμες,το μεζεδάκι μου
#χορτοφαγος για μια ημέραEatSmartChallenge
-
Μελιτζάνες παπουτσάκι Μελιτζάνες παπουτσάκι
Υπόδημα... στο φούρνο!Tip: Για πιο νόστιμο αποτέλεσμα, πάνω από τη γέμιση μπορούμε να βάλουμε 1 φέτα ντομάτα ή τριμμένα τυριά ή και τα 2!
-
-
Μεσαρίτικο με μελιτζάνες! Μεσαρίτικο με μελιτζάνες!
Αγαπημένο πιάτο στα χωριά της Κρήτης μας !
-
Ορεκτικό με μελιτζάνες Ορεκτικό με μελιτζάνες
Πολύ ιδιαίτερη και νόστιμη συνταγή
-
Ρεβίθια με μελιτζάνες στο φούρνο Ρεβίθια με μελιτζάνες στο φούρνο
Εμπνευσμένη από το beets-me.com Emmaslourp -
Μεζεδάκι με μελιτζάνες και πιπεριές Μεζεδάκι με μελιτζάνες και πιπεριές
Για όσους αγαπούν τα καυτερά και πικάντικα προσθέτουμε και πιπερίτσα τσίλι και στο τέλος την ώρα του σερβιρίσματος προσθέτουμε στουμπισμένο σκορδάκι μαζί με τον μαϊντανό#vegan
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3070266
Σχόλια (3)