Φωτογραφία της συνταγής Σαλάτα με φρέσκα λαχανικά και ξηρά δαμάσκηνα

Σαλάτα με φρέσκα λαχανικά και ξηρά δαμάσκηνα

sweeney
sweeney @cook_8450967
,Ελλάδα

Λίγα μυστικά ακόμα

Στην Ιαπωνια, τα ξηρα δαμασκηνα πωλουνται απο πορτα σε πορτα σαν πολτος και καταναλωνονται απο τις γυναικες, οι οποιες τα θεωρουν σαν την ιδανικη λιχουδια, με δυναμωτικες ιδιοτητες για το δερμα και τα μαλλια. Ο πολτος τους μπορει να αντικαταστησει το λαδι στη μαγειρικη. Απλα ανακατεψτε 8 μεζουρες δαμασκηνα με 6 κουταλακια ζεστο νερο μεχρι να μαλακωσουν.Για περισσοτερες πληροφοριεςwww.californiaprunes.gr

Σαλάτα με φρέσκα λαχανικά και ξηρά δαμάσκηνα

Λίγα μυστικά ακόμα

Στην Ιαπωνια, τα ξηρα δαμασκηνα πωλουνται απο πορτα σε πορτα σαν πολτος και καταναλωνονται απο τις γυναικες, οι οποιες τα θεωρουν σαν την ιδανικη λιχουδια, με δυναμωτικες ιδιοτητες για το δερμα και τα μαλλια. Ο πολτος τους μπορει να αντικαταστησει το λαδι στη μαγειρικη. Απλα ανακατεψτε 8 μεζουρες δαμασκηνα με 6 κουταλακια ζεστο νερο μεχρι να μαλακωσουν.Για περισσοτερες πληροφοριεςwww.californiaprunes.gr

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 ατομα
  1. 1μαρουλι
  2. 5 φυλλαροκας
  3. 1 ματσακιανηθο ψιλοκομμενο
  4. 1ραπανακι ψιλοκομμενο
  5. 1φρεσκο κρεμμυδι ψιλοκομμενο
  6. 50 γρ.ξηρα δαμασκηνα χωρις κουκουτσια
  7. 1αραβικη πιτα κομμενη σε 4 κομματια
  8. 100 γρ.κατικι Δομοκου
  9. Dressing
  10. 1κουτ. γλυκου μουσταρδα
  11. 2κουτ. γλυκου μπαλσαμικο ξυδι
  12. 4 κουτ.σουπας λαδι
  13. 1κουτ. γλυκου μελι
  14. αλατι, πιπερι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλυνετε καλα τα λαχανικα. Κοψτε το μαρουλι, το ραπανακι και τη ροκα σε μικρα κομματακια και τοποθετηστε τα σε ενα βαθυ πιατο.

  2. 2

    Προσθεστε τον ανηθο, το φρεσκο κρεμμυδακι και τα ξηρα δαμασκηνα και ανακατεψτε τα.

  3. 3

    Γαρνιρετε τη σαλατα με την πιτα και τα 100 γρ. κατικι.

  4. 4

    Τοποθετηστε σε ενα μπολ τη μουσταρδα, το μπαλσαμικο, το λαδι, το μελι και το αλατοπιπερο και ανακατεψτε τα καλα και περιχυστε το μειγμα πανω απο τη σαλατα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
sweeney
sweeney @cook_8450967
στις
,Ελλάδα

Σχόλια (4)

dcroula
dcroula @Roula1505
Φανταστική, δροσερή και εξωτική γεύση.\nΜ\'άρεσε πάρα πολύ.\nΔεν είχα ρεπανάκι, που έτσι κι αλλιώς δεν είμαι φαν.\nΑλλά αυτή η σαλάτα, σίγουρα θα επαναληφθεί....κάνει καλό και στα υπέροχα, πλούσια, μακριά μαλλιά μου.\n

Παρόμοιες συνταγές