Τηγανητό Παγωτό!
Ἐνα επιδόρπιο που απολαμβάνουμε κυρίως στα κινέζικα εστιατόρια.. Πίσω απο το περίεργο τίτλο κρύβεται μια γευστική και εύκολη συνταγη!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η διαδικασία ετοιμασίας της κάθε μπάλλας πρέπει να είναι όσο το δυνατόν συντομότερη.. Καλό είναι να χρησιμοποιήσουμε αρκετά παγωμένο παγωτό ώστε να έχει περιθώριο να λιώσει ανεκτά κατά την διαδικάσια παρασκευής.
Τηγανητό Παγωτό!
Ἐνα επιδόρπιο που απολαμβάνουμε κυρίως στα κινέζικα εστιατόρια.. Πίσω απο το περίεργο τίτλο κρύβεται μια γευστική και εύκολη συνταγη!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η διαδικασία ετοιμασίας της κάθε μπάλλας πρέπει να είναι όσο το δυνατόν συντομότερη.. Καλό είναι να χρησιμοποιήσουμε αρκετά παγωμένο παγωτό ώστε να έχει περιθώριο να λιώσει ανεκτά κατά την διαδικάσια παρασκευής.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τα αυγά με την βανίλια ωστέ να γίνουν κουρκούτι.
- 2
Χρησιμοποιούμε το σκεύος σερβιρίσματος παγωτού ώστε να βγάλουμε μπάλλες.
- 3
Μια-μια τις βουτάμε πρώτα στο αλεύρι έπειτα στο κουρκούτι και στο τέλος στην τριμμένη φρυγανιά.
- 4
Βάζουμε τις μπάλλες παγωτού σε ένα σκέυος και το αποθηκεύουμε πάλι στην κατάψυξη για 1-2 ώρες.
- 5
Μόλις κάψει το λάδι στην φρυτέζα, βγάζουμε τις μπάλλες παγωτού απο την κατάψυξη και τις βουτάμε μέσα,τόσο όσο απλώς να ροδίσει το κουρκουτι.
- 6
Σερβίρουμε αμέσως γαρνίροντας με σιρόπι φράουλας ή σοκολάτας ή ζεστή λιωμένη σοκολάτα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (11)