Σπιτικά μπουρεκάκια με γλυκομυζήθρα

Σπιτικά μπουρεκάκια με γέμιση μυζήθρας, ζάχαρης και κανέλας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το σιρόπι πρέπει να είναι αραιό ζεστό και κρύα τα μπουρέκια. Αν βουτυρόσουμε τα μπουρέκια απο πάνω πριν τα βάλουμε στο φούρνο γίνονται πολύ πιο νόστιμα.
Σπιτικά μπουρεκάκια με γλυκομυζήθρα
Σπιτικά μπουρεκάκια με γέμιση μυζήθρας, ζάχαρης και κανέλας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το σιρόπι πρέπει να είναι αραιό ζεστό και κρύα τα μπουρέκια. Αν βουτυρόσουμε τα μπουρέκια απο πάνω πριν τα βάλουμε στο φούρνο γίνονται πολύ πιο νόστιμα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε ένα τσικαλάκι το βούτυρο να ζεσταθεί.
- 2
Σε ένα μπόλ βάζουμε τη μυζήθρα, το αυγό, την κανέλα, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά.
- 3
Αφήνουμε στην άκρη τη μυζήθρα για να φτίαξουμε το φύλλο.
- 4
Παιρνουμε δύο-δύο τα φύλλα και τα βουτυρώνουμε με ένα πινελάκι, βάζουμε στη μέση τη μυζήθρα, τα τυλίγουμε σε ρολλάκια και τα βάζουμε σε βουτυρομένο ταψί.
- 5
Μόλις γεμίσει το ταψάκι μας το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά περίπου.
- 6
Αφού τα ψήσετε τα άφήνετε να κρυώσουν και ετοιμάζετε το σιρόπι.
- 7
Όταν το σιρόπι ετοιμαστεί τα περιχύνουμε και είναι έτοιμα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (2)