Μπριζόλες μαυροδάφνης

Name: Μπριζόλες μαυροδάφνης
Yield: 4 ατομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλο; 1/2 φλυτζ. ελαιόλαδο; 3 ξερά κρεμμύδια; 1 φλυτζ. μαυροδάφνη; λιγη ζάχαρη; λίγη κανέλα; 350 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες; αλατοπίπερο; 5 φύλλα δάφνης

DILIGER97 @stamar1963

Πειραιας

Ενα ευκολο και γρήγορο πιατο για βιαστικούς αλλά καλοφαγάδες

Λίγα μυστικά ακόμα

Σερβίρουμε με ρύζι & στολίζουμε με μαϊντανό.

Ενα ευκολο και γρήγορο πιατο για βιαστικούς αλλά καλοφαγάδες

Λίγα μυστικά ακόμα

Σερβίρουμε με ρύζι & στολίζουμε με μαϊντανό.

Δες περισσότερα

Μπριζόλες μαυροδάφνης

DILIGER97 @stamar1963

Πειραιας

Ενα ευκολο και γρήγορο πιατο για βιαστικούς αλλά καλοφαγάδες

Λίγα μυστικά ακόμα

Σερβίρουμε με ρύζι & στολίζουμε με μαϊντανό.

Ενα ευκολο και γρήγορο πιατο για βιαστικούς αλλά καλοφαγάδες

Λίγα μυστικά ακόμα

Σερβίρουμε με ρύζι & στολίζουμε με μαϊντανό.

Υλικά

30 Minutes

4 ατομα

4χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλο
1/2 φλυτζ.ελαιόλαδο
3ξερά κρεμμύδια
1 φλυτζ.μαυροδάφνη
λιγηζάχαρη
λίγηκανέλα
350 γρ.ψιλοκομμένες ντομάτες
αλατοπίπερο
5 φύλλαδάφνης

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 Minutes

1

Σε κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να κάψει ελαφρώς.
2

Προσθέτουμε τα κρεμμύδια & τις μπριζόλες &αφήνουμε να σωταριστούν αρκετά.
3

Σβήνουμε με το κρασί.
4

Προσθέτουμε τη δάφνη & αλατοπίπερο & αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά & με σκεπασμένη κατσαρόλα να βράσουν για 10 λεπτά.
5

Προσθέτουμε, τέλος, τις ντομάτες & σιγοβράζουμε για 40 λεπτά, με σκεπασμένη κατσαρόλα.