Φωτογραφία της συνταγής Κοτόπουλο με Μάνγκο

Κοτόπουλο με Μάνγκο

Earthmellon
Earthmellon @caeleste
Πειραιάς,Ελλάδα

Μια κινέζικη συνταγή σε όσους αρέσουν τα γλυκόξινα πιάτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνοδεύεται με ρύζι. Η ποσότητα του μάνγκο μπορεί να αυξηθεί αν μας αρέσει.

Κοτόπουλο με Μάνγκο

19 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Μια κινέζικη συνταγή σε όσους αρέσουν τα γλυκόξινα πιάτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνοδεύεται με ρύζι. Η ποσότητα του μάνγκο μπορεί να αυξηθεί αν μας αρέσει.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 άτομα
  1. 2 κ.σούπαςκαλαμποκέλαιο
  2. 1κ.σ τριμμένη ρίζα τζίντζερ
  3. 100 γρφιλέτο κοτόπουλο
  4. 1 κ.σ.ρυζόκρασο
  5. 1ψιλοκομμένη πράσινη καυτερή πιπεριά
  6. 1κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια
  7. 1 μεγάλομάνγκο, ξεφλουδισμένο κ αλεσμένο
  8. 150 mlχυμό ανανά
  9. μαύρο πιπέρι
  10. 1/2μάνγκο κομμένο σε φέτες

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ζεσταίνετε το wok (ή τηγάνι) σε υψηλή φωτιά και προσθέστε το καλαμποκέλαιο.

  2. 2

    Προσθέστε το τζίντερ και σωτάρετε για λίγο.

  3. 3

    Προσθέστε το κοτόπουλο και ανακατέψτε καλά.

  4. 4

    Προσθέστε το ρυζόκρασο και συνέχιζετε το ανακάτεμα συνεχόμενα.

  5. 5

    Προσθέστε τις πιπεριές και σωτάρετε για 1 λεπτό.

  6. 6

    Συνεχίζουμε με τον πουρέ μάνγκο και τον χυμό ανανά, καθώς κ το πιπέρι.Αφήνουμε να βράσει για 1 λεπτό.

  7. 7

    Τέλος, προσθέτουμε με το φρέσκο μάνγκο και σωτάρουμε για 30 δευτερόλεπτα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Earthmellon
Earthmellon @caeleste
στις
Πειραιάς,Ελλάδα

Παρόμοιες συνταγές