Ψαρονέφρι με μοσχάτο σαμιώτικο κρασί
stellapanos @cook_8450796
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κοβουμε το ψαρονεφρι σε φιλετακια και τα αφηνουμε στο κρασι να μαριναριστουν για μερικες ωρες.
- 2
Σωταρουμε ελαφρα το κρεας σε ενα τηγανι, μεχρι τα φιλετακια να ροδισουν και απο τις δυο πλευρες.
- 3
Σβηνουμε τα φιλετακια με το κρασακι που τα μαριναραμε.
- 4
Προσθετουμε νερο και αφηνουμε να βρασει για 10 λεπτα.
- 5
Στα μεσα του βρασμου αν θελουμε προσθετουμε τα σταφυλια και αλατοπιπερο.
- 6
Σερβιρουμε με ασπρο ρυζακι
Cooksnaps
Ειμαι η Στελλα.Μενω μονιμα στη Σαμο και ειμαι παντρεμενη με εναν αξιολατρευτο αντρα τον Παναγιωτη οπου λογο δουλειας,πλοιαρχος εμπορικου ναυτικου, λειπη για αρκετο καιρο απο κοντα μας αυτο ομως δεν μας κανει αν και 13 χρονια μαζι να ειμαστε ακομα ερωτευμενοι απο τον γαμο μας αποκτησαμε ενα υπεροχο αγγελουδι σημερα 3 ετων το φωτη μας το "παρηγορακι μου" οπως τον λεω εγω μιας και μοιαζη καταπληκτικα στον αντρα μου.Δεν εργαζομε και ειμαι καλα γι'αυτο γιατι μεγαλωνο το παιδι μου και ειμαι κοντα του παντα,και μπορω να ειμαι και κοντα στο συζηγο μου και να τον περιποιουμε οπως του αρμοζη.Στο site με εβαλε η φιλη μου elenikolas και την ευχαριστω πολυ για την ομορφη ενασχολιση αλλα και παρεα που βρηκα
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3071173
Σχόλια (2)