Γαρίδες με κονιάκ
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να τις συνοδέψετε με ζυμαρικά της αρεσκείας σας. H συνταγή είναι από την gourmet corner.
Γαρίδες με κονιάκ
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να τις συνοδέψετε με ζυμαρικά της αρεσκείας σας. H συνταγή είναι από την gourmet corner.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζετε τις γαρίδες και τις σκουπίζετε καλά με απορροφητικό χαρτί, να στεγνώσουν και να μην έχουν καθόλου νερά.
- 2
Ζεσταίνετε το βούτυρο σε αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρετε τις γαρίδες για 5 λεπτά, μέχρι να πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές.
- 3
Τις σβήνετε με το κονιάκ και περιμένετε λίγο να εξατμιστεί το αλκοόλ
- 4
Στη συνέχεια, χαμηλώνετε τη φωτιά και ρίχνετε στο τηγάνι τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και την κρέμα γάλακτος.
- 5
Ανακατεύετε και σιγομαγειρεύετε για άλλα 5 λεπτά, μέχρι να δέσει η σάλτσα
- 6
Σερβίρετε με τη σάλτσα τους και πασπαλίζετε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια