Φακές με Κάρυ

Ένα εύγεστο φαγητό νηστήσιμο αλλα πικάντικο που μπορείτε να το μαγειρέψετε και οποιαδήποτε άλλη στιγμή. Αναλόγως του γούστου σας προσθέτετε η αφαιρείτε κάρυ και αρτυσιά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τις φακές μας τις ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά και τις ανακατεύουμε συχνά γιατί κολλούν εύκολα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τις φακές μας τις ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά και τις ανακατεύουμε συχνά γιατί κολλούν εύκολα.

Δες περισσότερα

Φακές με Κάρυ

marysf @cook_8453046

,Kypros

Λίγα μυστικά ακόμα

Τις φακές μας τις ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά και τις ανακατεύουμε συχνά γιατί κολλούν εύκολα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τις φακές μας τις ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά και τις ανακατεύουμε συχνά γιατί κολλούν εύκολα.

Υλικά

90 Minutes

500 γρ.φακές αλεσμένες
1/2 δέσμηκόλιαντρο φρέσκο
5-6κρεμμυδάκια φρέσκα
1 κουταλιά σούπαςαρτυσιά (κύμινο)
1 κουταλιά σούπαςκάρυ
Λίγοελαιόλαδο
λιγοσκόρδο λιωμένο
πιπέρι
αλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

90 Minutes

1

Βάζουμε τις φακές μας σε κούπα και τους ρίχνουμε ζεστό νερό. Τις αφήνουμε έτσι για κανένα μισάωρο.
2

Σε κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο μας, μαζί με τον φρέσκο κόλιαντρο και τα κρεμμυδάκια μας, που ήδη έχουμε ψιλοκόψει.
3

Όταν αυτά έχουν μαραθεί ρίχνουμε τις φακές μας μαζί με το νερό τους και προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά. Τους προσθέτουμε όσο νερό χρειάζονται, μέχρι να ψηθούν.