Χριστουγεννιάτικες μπισκοτοφιγουρίτσες
Από τη Χριστουγεννιάτικη Γερμανική παράδοση, φανταστικά και πανεύκολα μπισκοτάκια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αυτά τα μπισκοτάκια και πολλά άλλα οι γερμανίδες νοικοκυρές τα φτιάχνουν τις τέσσερες Κυριακές που προηγούνται των Χριστουγέννων. Το πρωί της Κυριακής ανάβουν ένα κερί που είναι πανω σε ένα στεφάνι με τέσσερα κεριά που το λένε "Στεφάνι της παραμονής". Έτσι μετρούν πόσες Κυριακές μένουν για τη μεγάλη γιορτή. Φτιάχνουν τσάι και ακούν χριστουγεννιάτικα τραγούδια.
Χριστουγεννιάτικες μπισκοτοφιγουρίτσες
Από τη Χριστουγεννιάτικη Γερμανική παράδοση, φανταστικά και πανεύκολα μπισκοτάκια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αυτά τα μπισκοτάκια και πολλά άλλα οι γερμανίδες νοικοκυρές τα φτιάχνουν τις τέσσερες Κυριακές που προηγούνται των Χριστουγέννων. Το πρωί της Κυριακής ανάβουν ένα κερί που είναι πανω σε ένα στεφάνι με τέσσερα κεριά που το λένε "Στεφάνι της παραμονής". Έτσι μετρούν πόσες Κυριακές μένουν για τη μεγάλη γιορτή. Φτιάχνουν τσάι και ακούν χριστουγεννιάτικα τραγούδια.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατεύψουν. Προσθέτουμε τους κρόκους τα αλεσμένα αμύγδαλα και το αλεύρι. Γίνεται μια μαλακή ζύμη.
- 2
Σε μεμβράνη τυλιγμένη την αφήνουμε στο ψυγείο μια ώρα περίπου.
- 3
Μετά ανοίγουμε κομματάκια ζύμης σε φυλλαράκια λεπτά και με κουπ πατ φτιάχνουμε τα σχέδια που θέλουμε.
- 4
Αλείφουμε με κρόκο στολίζουμε με τα αμύγδαλα και ψήνουμε στους 150° (αέρα) για 15-20 λεπτά. Προσοχή μην σας καούν. Παρακολουθήτε τα όσο ψήνονται.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια