Σαλάτα με θαλασσινά

Name: Σαλάτα με θαλασσινά
Yield: 6-8 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ. μικρές γαρίδες καθαρισμένες; 500 γρ. καλαμαράκια καθαρισμένα; 500 γρ χταπόδι; 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο; 0.5 φλιτζανάκι του καφέ χυμό λεμόνι; 0.5 φλιτζανάκι του καφέ ξύδι; 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη μουστάρδας; 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη; 1 φλιτζανάκι του καφέ μαϊντανό; 1 σκελίδα σκόρδο

Λίλα @cook_beelila

Κρανίδι,

Νηστίσιμη σαλάτα πολύ νόστιμη και πολύ εύκολη!! Την φτιάχνω πάντα την Καθαρή Δευτέρα αλλά και τον υπόλοιπο χρόνο!

Λίγα μυστικά ακόμα

Καλό θα είναι να μαριναριστούν τα θαλασσινά μέσα στη σως για αρκετές ώρες! Όσο μένουν τόσο αρωματικά γίνονται!!!Μπορείτε να φτιάξετε τη σαλάτα από την προηγούμενη και να τη βάλετε στο ψυγείο! Συνοδεύει καταπληκτικά και ψάρια σαν ορεκτικό!

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Σαλάτα με θαλασσινά

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

6-8 άτομα

500 γρ.μικρές γαρίδες καθαρισμένες
500 γρ.καλαμαράκια καθαρισμένα
500 γρχταπόδι
Για τη σάλτσα
1 φλιτζανάκι του καφέελαιόλαδο
0.5 φλιτζανάκι του καφέχυμό λεμόνι
0.5 φλιτζανάκι του καφέξύδι
1 κουταλάκι του γλυκούσκόνη μουστάρδας
1 κουταλάκι του γλυκούρίγανη
1 φλιτζανάκι του καφέμαϊντανό
1 σκελίδασκόρδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε χωριστά το χταπόδι, τις γαρίδες και τα καλαμαράκια. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και κόβουμε σε μικρά κομματάκια το χταπόδι και τα καλαμαράκια.
2

Σε μεγάλο μπολ ρίχνουμε τις γαρίδες ολόκληρες και τα κομματάκια από το χταπόδι και τα καλαμαράκια. Τα αλατίζουμε με πολύ προσοχή και τα πασπαλίζουμε με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό
3

Ετοιμάζουμε τη σάλτσα ως εξήςΣτο μπλέντερ βάζουμε το λάδι, το λεμόνι, το ξύδι το σκόρδο και τη μουστάρδα και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
4

Περιχύνουμε τα θαλασσινά ανακατεύουμε καλά και καλή μας όρεξη!