Μακαρόνια Ρουαγιάλ
Σας παραθέτω τη συνταγή όπως την έμαθα, αλλά από τότε έχω κάνει τις δικές μου παραλλαγές. Ταιριάζει πολύ σαν πρώτο πιάτο, ή σε μπουφέ αν κάνετε μικρά τρίγωνα, ή σε εκδρομές. Όπως και να έχει είναι από τις αγαπημένες μικρών και μεγάλων όταν τη δοκιμάζουν.
Λίγα μυστικά ακόμα
Επίσης πολύ νόστιμα είναι και με γέμιση απλή σα μακαρόνια με σάλτσα ή με μπεσαμέλ και διάφορα τυριά και ζαμπόν. Θα με θυμηθείτε.
Μακαρόνια Ρουαγιάλ
Σας παραθέτω τη συνταγή όπως την έμαθα, αλλά από τότε έχω κάνει τις δικές μου παραλλαγές. Ταιριάζει πολύ σαν πρώτο πιάτο, ή σε μπουφέ αν κάνετε μικρά τρίγωνα, ή σε εκδρομές. Όπως και να έχει είναι από τις αγαπημένες μικρών και μεγάλων όταν τη δοκιμάζουν.
Λίγα μυστικά ακόμα
Επίσης πολύ νόστιμα είναι και με γέμιση απλή σα μακαρόνια με σάλτσα ή με μπεσαμέλ και διάφορα τυριά και ζαμπόν. Θα με θυμηθείτε.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε και στραγγίζουμε τα μακαρόνια.
- 2
Εν τω μεταξύ σοτάρουμε το κρεμμύδι σε λίγο ελαιόλαδο, προσθέτουμε τον κιμά και σιγοβράζουμε με τον χυμό της ντομάτας. Στο τέλος προσθέτουμε το πιπέρι, τη ρίγανη και το αλάτι. Προσέχουμε στο αλάτι, ανάλογα με το πόσο αλμυρό είναι το κεφαλοτύρι.
- 3
Αφήνουμε λίγο τον κιμά να κρυώσει και ανακατεύουμε με το κεφαλοτύρι.
- 4
Παίρνουμε ένα- ένα τα φύλλα, λαδώνουμε το καθένα και το διπώνουμε κατά μήκος στη μέση.
- 5
Στη μία άκρη βάζουμε αρκετή γέμιση, και διπλώνουμε σαν μαντηλάκια, ώσπου να τελειώσει το φύλλο και να σχηματιστούν τρίγωνα.
- 6
Τοποθετούμε τα τρίγωνα πλάι- πλάι στο μεγάλο ταψί του φούρνου και ψήνουμε στους 200΄σε προθερμασμένο φούρνο ώσπου να ροδίσουν.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)