
Κεφτεδάκια στιφάδο στο φούρνο

Νόστιμη και εύκολη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Να δουμε το φαγακι μας να μελωσει να μην κραταει νερα
Κεφτεδάκια στιφάδο στο φούρνο
Νόστιμη και εύκολη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Να δουμε το φαγακι μας να μελωσει να μην κραταει νερα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλαθουμε τον κιμα οπως τα κεφτεδακια
- 2
Κοβουμε τα κρεμμιδια σε λεπτες φετουλες και τα βαζουμε για λιγο στο νερο.
- 3
Αραδιαζουμε τα κρεμμυδια σε ενα ταψι και τα αλατιζουμε.
- 4
Κανουμε τα κεφτεδακια μπαλακια λιγο μεγαλουτσικα τα περναμε στο αλευρι και τα τοποθετουμε στο ταψι.
- 5
Κοβουμε ψιλο ψιλο το σκορδακι βαζουμε 2 - 3 φιλαρακια δαφνης και λιγο μπαχαρι κοκους.
- 6
Αραιωνουμε τον ντοματοπελτε σε 1 ποτηρι νερο και το ριχνουμε απο πανω μαζι με λιγο ζαχαρη, προσθετουμε και λαδακι και πιπερακι ριχνουμε στα πλαγια 1 ποτηρι νερο.
- 7
Το βαζουμε στο φουρνο πανω κατω στους 170 βαθμους για μια ωρα περιπου.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια