
Τάρτα ροκφόρ

Ξεχωριστό άρωμα και γεύση!!!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Την ζύμη πρέπει να την αφήσου με μισή ώρα μέσα στο ψυγείο να ξεκουραστεί. Αν την φτιάξου με απο το προηγούμενο βράδυ ακόμα καλύτερα. Καλή επιτυχία.
Τάρτα ροκφόρ
Ξεχωριστό άρωμα και γεύση!!!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Την ζύμη πρέπει να την αφήσου με μισή ώρα μέσα στο ψυγείο να ξεκουραστεί. Αν την φτιάξου με απο το προηγούμενο βράδυ ακόμα καλύτερα. Καλή επιτυχία.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζυμώνουμε την ζύμη και την αφήνουμε στο ψυγείο να ξεκουραστεί.
- 2
Σωτάρουμε τα κρεμμυδάκια με λίγο βούτυρο.
- 3
Στρώνουμε καλά τη ζύμη στην ταρτιέρα.
- 4
Στρώνουμε στην τάρτα πρώτα τα σωταρισμένα κρεμμυδάκια.
- 5
Πάνω απο τα κρεμμυδάκια το ροκφόρ και το ανθότυρο σε κομματάκια.
- 6
Χτυπάμε τ΄αυγα με την κρέμα γάλακτος και τα ρίχνουμε απο πάνω.
- 7
Κατόπιν ρίχνουμε απο πάνω την παρμεζάνα.
- 8
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35 με 40 λεπτά ανάλογα πόσο δυνατός είναι ο φούρνος μας.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια