
Ρολό με Αρνάκι

Διαφορετική!!!!!!!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να λαδώσετε μια φόρμα και να στρώσετε εκεί την μπόλια. Βάζετε μέσα το μείγμα του κιμά. Με την μπόλια που προεξέχει καλύπτουμε το μείγμα. Εάν ψήσετε το μείγμα σε φόρμα ψήνετε τις πατάτες σε ένα χωριστό σκεύος, αφού τις περιχύσετε με την σάλτσα. Καλή επιτυχία.
Ρολό με Αρνάκι
Διαφορετική!!!!!!!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να λαδώσετε μια φόρμα και να στρώσετε εκεί την μπόλια. Βάζετε μέσα το μείγμα του κιμά. Με την μπόλια που προεξέχει καλύπτουμε το μείγμα. Εάν ψήσετε το μείγμα σε φόρμα ψήνετε τις πατάτες σε ένα χωριστό σκεύος, αφού τις περιχύσετε με την σάλτσα. Καλή επιτυχία.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεματάτε τα γλυκάδια, το συκώτι και το πνευμόνι 3 με 4 λεπτά και τα ψιλοκόβετε.
- 2
Σ΄ενα μπόλ ρίχνετε τον κιμά και προσθέτετε τα ψιλοκομμένα εντόσθια, τη μισή μουστάρδα, λίγο αλατοπίπερο, το ψωμί, το αυγό, τα κρεμμυδάκια, τον άνηθο, το θυμάρι, 2 κουταλιές λάδι και το μισό σκόρδο και ζυμώνετε καλά.
- 3
Δίνετε στο μείγμα σχήμα ρολού και το τυλίγετε με την μπόλια.
- 4
Βάζετε το ρολό σε ταψάκι και γύρω γύρω σκορπίζετε τις πατάτες.
- 5
Χτυπάτε το υπόλοιπο λάδι με την υπόλοιπη μουστάρδα,τη γουέστερ σος και το θυμάρι και περιχύνετε τις πατάτες.
- 6
Ψήνετε 2 περίπου ώρες στους 180 με 200 βαθμούς.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια