Κέικ με σοκολάτα και μπανάνα

Name: Κέικ με σοκολάτα και μπανάνα
Yield: 7-8 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 ώριμες μπανάνες; 1/2 φλυτζάνι κομματάκια κουβερτούρας ή τρία κ.γ κακάο; 2 κ.σ λιωμένο βούτυρο; 1 βανίλια (σκόνη); 1 1/2 φλυτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 1 1/2 κ.γ μπέικιν; 1/2 κ.γ αλάτι; 1/2 κ.γ σόδα; 1/2 κ.γ κανέλα; 1/2 φλ. ζάχαρη; 2 ασπράδια αυγών; 1 κεσεδάκι γιαούρτι 0% στραγγιστό; λάδι για την φόρμα (μακρόστενη)

afroula @cook_8452597

,ΕΛΛΑΔΑ

Το κέικ αυτό είναι ιδανικό για όσους προσέχουν την χοληστερίνη τους.

Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγή την έχω από το περιοδικό VITA. Την φτιάχνω πολύ συχνά γιατί αρέσει σ'όλους.

Το κέικ αυτό είναι ιδανικό για όσους προσέχουν την χοληστερίνη τους.

Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγή την έχω από το περιοδικό VITA. Την φτιάχνω πολύ συχνά γιατί αρέσει σ'όλους.

Δες περισσότερα

Κέικ με σοκολάτα και μπανάνα

afroula @cook_8452597

,ΕΛΛΑΔΑ

Το κέικ αυτό είναι ιδανικό για όσους προσέχουν την χοληστερίνη τους.

Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγή την έχω από το περιοδικό VITA. Την φτιάχνω πολύ συχνά γιατί αρέσει σ'όλους.

Το κέικ αυτό είναι ιδανικό για όσους προσέχουν την χοληστερίνη τους.

Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγή την έχω από το περιοδικό VITA. Την φτιάχνω πολύ συχνά γιατί αρέσει σ'όλους.

Υλικά

7-8 άτομα

3ώριμες μπανάνες
1/2 φλυτζάνικομματάκια κουβερτούρας ή τρία κ.γ κακάο
2κ.σ λιωμένο βούτυρο
1βανίλια (σκόνη)
1 1/2 φλυτζάνιαλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 1/2 κ.γ μπέικιν
1/2 κ.γαλάτι
1/2 κ.γσόδα
1/2 κ.γκανέλα
1/2 φλ.ζάχαρη
2ασπράδια αυγών
1 κεσεδάκιγιαούρτι 0% στραγγιστό
λάδι για την φόρμα (μακρόστενη)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε τ'ασπράδια με την ζάχαρη μέχρι ν'ασπρίσουν και φουσκώσουν. Προσθέτουμε την μαργαρίνη και το γιαούρτι ανακατεύοντας.
2

Λιώνουμε τις μπανάνες με το πιρούνι και τις ρίχνουμε στο μίγμα. Στην συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι στο οποίο έχουμε βάλει το μπέικιν, το αλάτι, την σόδα, την βανίλια και την κανέλα.
3

Στο τέλος ρίχνουμε και την κουβερτούρα ή το κακάο. Λαδώνουμε την φόρμα, ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50-55 λεπτά.
4

Αφήνουμε να κρυώσει για δέκα λεπτά και ξεφορμάρουμε.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

afroula @cook_8452597

στις Κυριακή 01 Φεβρουάριος 2009 03:38:37 UTC

,ΕΛΛΑΔΑ

Σχόλια (16)

Ρηνιώ @cook_8451008

Τρίτη 10 Φεβρουάριος 2009 12:57:00 UTC

Πολύ ωραίο βγήκε το κεκάκι afroula! Αν και η ζύμη δεν είχε πολλά υγρά και φοβήθηκα μήπως γινόταν...τσιμέντο, τελικά μια χαρά ψήθηκε και φούσκωσε αρκετά! Δεν έβαλα μπανάνα γιατί δεν είχαμε αλλά ξύσμα πορτοκαλιού με κακάο και έγινε νοστιμότατο!\r\nΕυχαριστούμε για τη συνταγή!

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές