Μανιτάρια γεμιστά με λουκάνικο
Μανιτάρια γεμιστά αλλιώς!
Λίγα μυστικά ακόμα
Χρησιμοποιήστε ότι τύρι σας αρέσει, του πάει το κασέρι, το ρεγκάτο, η φέτα ακόμα και η μοτσαρέλα. Μπορεί να μπει και μπεσαμέλ απο πάνω και να ψηθεί στο γκρίλ μέχρι να ροδίσει. Σερβίρετε σαν ορεκτικό ή σαν γεύμα με μια ωραία πράσινη σαλάτα.
Μανιτάρια γεμιστά με λουκάνικο
Μανιτάρια γεμιστά αλλιώς!
Λίγα μυστικά ακόμα
Χρησιμοποιήστε ότι τύρι σας αρέσει, του πάει το κασέρι, το ρεγκάτο, η φέτα ακόμα και η μοτσαρέλα. Μπορεί να μπει και μπεσαμέλ απο πάνω και να ψηθεί στο γκρίλ μέχρι να ροδίσει. Σερβίρετε σαν ορεκτικό ή σαν γεύμα με μια ωραία πράσινη σαλάτα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα μανιτάρια και αφαιρούμε αν υπάρχουν τα κοτσάνια, τα οποία και κρατάμε.
- 2
Ανοίγουμε το λουκάνικο και ψιλοκόβουμε το εσωτερικό του, το οποίο το τηγανίζουμε μαζί με τα κοτσάνια απο τα μανιτάρια.
- 3
Τα βγάζουμε απο τη φωτιά και αναμειγνύουμε τη γαλέτα και το βούτυρο στο μείγμα.
- 4
Γεμίζουμε τα μανιτάρια, τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 15 λεπτά.
- 5
Βάζουμε το τυρί πάνω σε κάθε μανιτάρι και ψήνουμε στο γκρίλ 3 λεπτά μέχρι να λυώσει το τυρί.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (7)