Κεφτέδες και πατάτες με σάλτσα γιαουρτιού
Δοκιμάσαμε αυτή τη συνταγή σε περιοχή της Ευρυτανίας πριν από 2 χρόνια και ακόμα τη θυμόμαστε.
Λίγα μυστικά ακόμα
Προαιρετικά σερβίρουμε πασπαλίζοντας την κάθε μερίδα με λίγη πάπρικα γλυκιά ή μπαχάρι.
Κεφτέδες και πατάτες με σάλτσα γιαουρτιού
Δοκιμάσαμε αυτή τη συνταγή σε περιοχή της Ευρυτανίας πριν από 2 χρόνια και ακόμα τη θυμόμαστε.
Λίγα μυστικά ακόμα
Προαιρετικά σερβίρουμε πασπαλίζοντας την κάθε μερίδα με λίγη πάπρικα γλυκιά ή μπαχάρι.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στρώνουμε τις πατάτες σε μια γάστρα ή βαθύ πυρέξ με καπάκι.
- 2
Από πάνω στρώνουμε τα κρεμμύδια, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο.
- 3
Σκεπάζουμε το σκεύος και ψήνουμε για 40 λεπτά στους 200 C.
- 4
Ζυμώνουμε και πλάθουμε τα κεφτεδάκια όπως συνήθως, τα βάζουμε πάνω από τα κρεμμύδια και ψήνουμε για άλλα 40 λεπτά, με ξεσκέπαστο το σκεύος.
- 5
Χτυπάμε τα αυγά μαζί με το γιαούρτι, το ξύδι, λίγο αλάτι και πιπέρι και περιχύνουμε το φαγητό.
- 6
Ψήνουμε για άλλα 20 λεπτά μέχρι να ροδίσει και το φαγητό είναι έτοιμο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)