Κοτόπουλο φούρνου με μπύρα και μέλι

Name: Κοτόπουλο φούρνου με μπύρα και μέλι
Yield: 4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 μπούτια κοτόπουλου; 1 κιλό πατάτες; 1 κ.σ. μουστάρδα; 1 κ.σ. μέλι; 2/3 από ένα κουτάκι μπύρα; 1/2 κ.σ. θυμάρι ξερό; 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο; λίγο ελαιόλαδο; αλάτι; πιπέρι

Saft @cook_8456081

,Γερμανια

Το κλασικό κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες ελαφρώς... πειραγμένο και με γεύση που θυμίζει... πικάντικο κάστανο!

Λίγα μυστικά ακόμα

Εναλλακτικά μπορούμε να φτιάξουμε μόνο το κοτόπουλο με αυτόν τον τρόπο και να το σερβίρουμε με πουρέ πατάτας.

https://www.youtube.com/watch?v=hLT81h61FPw

Λίγα μυστικά ακόμα

https://www.youtube.com/watch?v=hLT81h61FPw

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο φούρνου με μπύρα και μέλι

Saft @cook_8456081

,Γερμανια

Λίγα μυστικά ακόμα

https://www.youtube.com/watch?v=hLT81h61FPw

Λίγα μυστικά ακόμα

https://www.youtube.com/watch?v=hLT81h61FPw

Υλικά

84 Minutes

4 άτομα

4μπούτια κοτόπουλου
1 κιλόπατάτες
1 κ.σ.μουστάρδα
1 κ.σ.μέλι
2/3από ένα κουτάκι μπύρα
1/2 κ.σ.θυμάρι ξερό
1 σκελίδασκόρδο πολτοποιημένο
λίγοελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

84 Minutes

1

Καθαρίζουμε και πλένουμε το κοτόπουλο και τις πατάτες.
2

Κόβουμε τις πατάτες σε φέτες των 2-3εκ. και τις βάζουμε μαζί με το κοτόπουλο σε ταψί.
3

Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το θυμάρι.
4

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την μπύρα, τη μουστάρδα, το μέλι, το λάδι και το σκόρδο και περιχύνουμε το φαγητό μας.
5

Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και να πάρει χρώμα το φαγητό μας.