
Ζυμαρικά στο φούρνο σπέσιαλ με 3 τυριά

Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι μια πλούσια σε λιπαρά συνταγή. Κάντε την σε τραπέζι ή μπουφέ. Είναι πεντανόστιμη, αλλά όχι για συχνή χρήση!Από το περιοδικό Gourmet της Ελευθεροτυπίας.
Ζυμαρικά στο φούρνο σπέσιαλ με 3 τυριά
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι μια πλούσια σε λιπαρά συνταγή. Κάντε την σε τραπέζι ή μπουφέ. Είναι πεντανόστιμη, αλλά όχι για συχνή χρήση!Από το περιοδικό Gourmet της Ελευθεροτυπίας.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε τηγάνι ρίχνουμε μια 1 κουταλάκι γλυκού ελαιόλαδο και ροδίζουμε τα ψίχουλα σε χαμηλή φωτιά. Σε τηγάνι βάζουμε σε μέτρια φωτιά το λάδι με το βούτυρο να λιώσει και προσθέτουμε το αλεύρι ανακατεύοντας για περίπου 2 λεπτά.
- 2
Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το γάλα, τη μουστάρδα, το μοσχοκάρυδο, το αλάτι, τα πιπέρια και τη δάφνη. Ξαναβάζουμε στη φωτιά να πάρει βράση και χαμηλώνουμε τη φωτιά, αφήνοντας να σιγοβράσει για 20 λεπτά ανακατεύοντας σε τακτά διαστήματα. Αφαιρούμε τη δάφνη.
- 3
Προσθέτουμε όλη τη γραβιέρα και 3 φλυτζάνια από το ρεγκάτο, ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν.
- 4
Τοποθετούμε τα ζυμαρικά σε πυρέξ,περιχύνουμε με το μίγμα και ανακατεύουμε. Περιχύνουμε τα ζυμαρικά με το μίγμα κρέμας- γιαουρτιού, πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί και τα ψίχουλα.
- 5
Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 20 λεπτά. Ξεσκεπάζουμε και ψήνουμε για άλλα 10. Το σερβίρουμε ζεστό.
Παρόμοιες συνταγές
-
Ζυμαρικά στο φούρνο με μελιτζάνες και τυριά 🍝 🍆 Ζυμαρικά στο φούρνο με μελιτζάνες και τυριά 🍝 🍆
Σήμερα θα κάνουμε μία συνταγή με ...ένα “λάθος" μέσα της! Ζυμαρικά φούρνου με μελιτζάνα και τυριά. Θα το συναντήσουμε και θα δούμε στη συνέχεια ποιο ήταν το λάθος, εδώ να σας πω ότι είναι μία από εκείνες τις συνταγές που “ευφραίνει καρδίας”. Ένα μεστό φαγητό, με πληθωρική υφή, κορυφαία γεύση και υπέροχο άρωμα, ένα πιάτο όλο ζεστασιά, με εντυπωσιακή αποδοχή από όποιον και αν το δοκιμάσει.Τα τυριά μέσα στο σώμα του φαγητού είναι κάτι που όλοι τα περιμένουμε. Δεν υπάρχει συνταγή ζυμαρικών φούρνου χωρίς την ύπαρξη τυριών μέσα της. Η παρουσία όμως της ψημένης μελιτζάνας στο φαγητό, του προσδίδει μία ξεχωριστή, μελωμένη υφή, βασικό στοιχείο μία ιδιαίτερης απόλαυσης που παίρνουμε από αυτό το ταψί τραγανών και ταυτόχρονα ζουμερών ζυμαρικών.Δυσκολία φαγητού: Εύκολο. Κόστος φαγητού: Μέτριο(-). Χρόνο ετοιμασίας: 10 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά (7-8 βράσιμο, 20-22 λεπτά στο φούρνο) ggr -
Ζυμαρικά με τυρί και αλλαντικά στο φούρνο Ζυμαρικά με τυρί και αλλαντικά στο φούρνο
Εύκολο και γρήγορο πιάτο για τραπέζι με φίλους. Αυτό που λέμε comfort food.Λίγα μυστικά ακόμαΠανεύκολη συνταγή που προσφέρεται για άπειρες παραλλαγές (μανιτάρια, μπέικον, πιπεριές, κλπ). Ρηνιώ -
Ζυμαρικά με σος τυριών Ζυμαρικά με σος τυριών
Μπορεί το μπλε τυρί να μην αρέσει σε κάποιους, αλλά τα ζυμαρικά αρέσουν σε όλους. Λοιπόν, θα έβγαινα σε άδεια και θα περνούσα μια εβδομάδα στο σπίτι της μητέρας μου. Στο ψυγείο όμως, μου είχε μείνει λίγη φέτα και μπλε τυρί, και θα χαλούσε μέχρι να επιστρέψω, οπότε σκέφτηκα να κάνω αυτή τη συνταγή. Μέχρι και τα ζυμαρικά είναι ανάμεικτα (καθώς είχαν μείνει λίγα από κάθε είδος).Το αποτέλεσμα ήταν κάτι περισσότερο από απολαυστικό. Lina Michailidou -
3️⃣ Κρεμώδη ζυμαρικά με σπαράγγια και μανιτάρια 3️⃣ Κρεμώδη ζυμαρικά με σπαράγγια και μανιτάρια
Ζυμαρικά με μια απίστευτα κρεμώδη σάλτσα που θα την ερωτευθείς!!Θα κλέψει την παράσταση στο οικογενειακό τραπέζικαι μόνο μουγκρητά απόλυτης ικανοποίησης θα ακούγονται.Φτιάξε τη συνταγή και δεν θα το μετανιώσεις ούτε για μια στιγμή.-Τα κυριότερα οφέλη που έχουν τα σπαράγγια για την υγεία του ανθρώπου.1.Υγεία του εντέρου, τα σπαράγγια είναι ένα από τα πολλά λαχανικά που δρουν ως προβιοτικά.2.Ανακουφίζουν από το hangover3.Πλούσια πηγή φυλλικού οξέος4.Ανακούφιση φλεγμονωδών παθήσεων5.Μείωση της αρτηριακής πίεσης6.Πλούσια σε βιταμίνες και κάλιο#Τρίτη#pasta#πέννες#ζυμαρικά#μανιτάρια#τυρίκρέμα#σπαράγγια#ποδιάcookpad2025#ποδιά2025 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Σουφλέ ζυμαρικών με μπεσαμέλ τυριών Σουφλέ ζυμαρικών με μπεσαμέλ τυριών
Νόστιμο, χορταστικό, ευπαρουσίαστο, κολασμένο!Λίγα μυστικά ακόμαΤα τυριά είναι θέμα γούστου. Πιστεύω πως θα ταιριάζει υπέροχα με μια πλούσια πράσινη σαλάτα. Είναι υπέροχο για κυρίως εντυπωσιακό για μπουφέ. Η συνταγή είναι μια παραλλαγή - προσαρμογή στα δικά μου γούστα, της κυρίας Σόφης Τσιώπου. Η αυθεντική συνταγή είναι εδώ: http://www.daddy-cool.gr/sintages/magiriki kimwlos -
Λαζάνια στο φούρνο με σάλτσα 3 τυριά Λαζάνια στο φούρνο με σάλτσα 3 τυριά
Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή που θα την λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.Λίγα μυστικά ακόμαΤο πυρέξ πρέπει να μπει στο φούρνο χαμηλά (στη δεύτερη σκάλα του φούρνου από κάτω) για να μην ξεραθούν τα λαζάνια. stellaaa -
Ζυμαρικά με σπανάκι και μπλε τυρί Ζυμαρικά με σπανάκι και μπλε τυρί
Πολύ νόστιμη και διαφορετική μακαρονάδα που ικανοποιεί ακόμη και δύσκολους ουρανίσκους!Λίγα μυστικά ακόμαΤη μακαρονάδα αυτή την έφτιαξα μια μέρα σχεδόν κατά τύχη, θέλοντας να συνδυάσω τα δύο βασικά υλικά της σάλτσας (σπανάκι και μπλε τυρί) που είχαν απομείνει από άλλες συνταγές. Το αποτέλεσμα μας κάλυψε πλήρως! despinal -
✓ Μπομπότα με τρία τυριά ✓ Μπομπότα με τρία τυριά
Το ψωμί των φτωχών, αλλά σε εμπλουτισμένη εκδοχή, πλούσια σε τυριά.#ψωμί #ζύμες #ποδιά2025 #ανθότυρο#26ΕΗ συνταγή είναι από τη σελίδα athensmagazine.gr Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
Σουφλέ ζυμαρικών με τυριά, μπέικον και πιπεριά Σουφλέ ζυμαρικών με τυριά, μπέικον και πιπεριά
Το πιο εύκολο φαγητό, διαλεγεις τα ζυμαρικά της αρεσκείας σου βάζεις και ότι άλλο σου αρέσει το πετας στο φούρνο και πααααει 😄 Joanna -
Πίτα με χειροποίητο φύλλο & γέμιση 3 κίτρινα τυριά & ντομάτα Πίτα με χειροποίητο φύλλο & γέμιση 3 κίτρινα τυριά & ντομάτα
την συνταγή την βρήκα στο διαδίκτυο "πίτες της Σοφίας", η καλύτερη πίτα που έχω φάει, στην γεύση σαν pizza, https://youtu.be/yklMkUzGpH0 Electra Mar -
Ζυμαρικά με πλούσια κρέμα και τυριά!! Ζυμαρικά με πλούσια κρέμα και τυριά!!
Σουφλεδάρα! Μόνο αυτό θα πω! Ουσιαστικά, είχα την ιδέα αντί να βάλω την κρέμα (τύπου μπεσαμέλ) από πάνω να την αναμειξω με τα μακαρόνια και από πάνω να κάνω κρούστα με τυρί. Πολύ σωστή σκέψη όπως φάνηκε! Elenaaaki -
Κολοκυθάκια με ζυμαρικά και τυριά στο φούρνο Κολοκυθάκια με ζυμαρικά και τυριά στο φούρνο
Ένας τρόπος να αγαπήσουν τα παιδιά σας τα κολοκυθάκια!Εύκολο φαγητό χωρίς κρέας, αλλά με λαχανικά και τυριά.Είναι σχετικά γλυκιά συνταγή, γιατί περιέχει κολοκυθάκια που είναι γενικά γλυκά, καραμελωμένα τοματίνια, και γλυκά κίτρινια τυριά. Γιώργος Αθανασόπουλος
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)