Μπαρμπούνια τηγανητά στο φούρνο
Για όσους δεν θέλουν το τηγάνι, μα αγαπούν την γεύση του μπαρμπουνιού.
Λίγα μυστικά ακόμα
Για να μην παρεξηγηθώ, δεν είναι σαν το τηγανητό, αλλά η γεύση του πλησιάζει πολύ και για όσους έχουν πρόβλημα είναι μια καλή λύση για να απολαύσουν το μπαρμπουνάκι τους. Μία παγωμένη μπυρίτσα και καλή σας όρεξη!
Μπαρμπούνια τηγανητά στο φούρνο
Για όσους δεν θέλουν το τηγάνι, μα αγαπούν την γεύση του μπαρμπουνιού.
Λίγα μυστικά ακόμα
Για να μην παρεξηγηθώ, δεν είναι σαν το τηγανητό, αλλά η γεύση του πλησιάζει πολύ και για όσους έχουν πρόβλημα είναι μια καλή λύση για να απολαύσουν το μπαρμπουνάκι τους. Μία παγωμένη μπυρίτσα και καλή σας όρεξη!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τα ψαράκια μας.
- 2
Τα αλευρώνουμε καλά (όπως θα κάναμε και για το τηγάνι) και τα αλατίζουμε.
- 3
Σε ένα πυρέξ που να τα χωράει όλα, λαδώνουμε λίγο την επιφάνεια, απλώνουμε επάνω τα αλευρωμένα ψαράκια, το ένα δίπλα στο άλλο, και ρίχνουμε και λίγο ελαιόλαδο απο πάνω, αν θέλουμε μπορούμε να τα περάσουμε και με ένα πινελάκι.
- 4
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς, περίπου 20 με 30 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος των ψαριών. Όταν είναι έτοιμα, έχουν το ίδιο χρώμα σαν να βγήκαν από το τηγάνι.
- 5
Αν θέλετε στο τέλος τα βάζετε λίγο στο γκρίλ, αν ο φούρνος σας δεν είναι πολύ δυνατός.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)