Μύδια μεθυσμένα
Μεζεδάκι για τους λάτρεις των θαλασσινών και του ποτού. Έυκολο και γρήγορο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Στο καθάρισμα όσα μύδια είναι μόνιμα ανοιχτά, σπασμένα ή μυρίζουν παράξενα τα πετάμε. Αυτό είναι και το μόνο βάσανο στη συνταγή. Καλός μεζές για ουζοκατανίξεις και όχι μόνο!!! Καλή επιτυχία!!! ΄για να είναι η συνταγή ασφαλής ως προς ίχνη γλουτένης, σιγουρευτείτε για το κρασί που θα χρησιμοποιήσετε.
Μύδια μεθυσμένα
Μεζεδάκι για τους λάτρεις των θαλασσινών και του ποτού. Έυκολο και γρήγορο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Στο καθάρισμα όσα μύδια είναι μόνιμα ανοιχτά, σπασμένα ή μυρίζουν παράξενα τα πετάμε. Αυτό είναι και το μόνο βάσανο στη συνταγή. Καλός μεζές για ουζοκατανίξεις και όχι μόνο!!! Καλή επιτυχία!!! ΄για να είναι η συνταγή ασφαλής ως προς ίχνη γλουτένης, σιγουρευτείτε για το κρασί που θα χρησιμοποιήσετε.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα μύδια απο τα μουστάκια και τα κολλημένα στο κέλυφος σκουπίδια και τα πλένουμε πολύ καλά.
- 2
Ψιλοκόβουμε σε μια κατσαρόλα τα κρεμμύδια, μισό και κάτι απο το μαιντανό και βάζουμε και το κρασί με τα μύδια.
- 3
Κλείνουμε την κατσαρόλα και βράζουμε σε δυνατή φωτιά για 6-8 λεπτά.
- 4
Πρίν σβήσουμε το μάτι προσθέτουμε το αλατοπίπερο.
- 5
Σερβίρουμε στολίζοντας με λίγο ψιλοκομμένο μαιντανό.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (8)