
Μύδια μεθυσμένα

Μεζεδάκι για τους λάτρεις των θαλασσινών και του ποτού. Έυκολο και γρήγορο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Στο καθάρισμα όσα μύδια είναι μόνιμα ανοιχτά, σπασμένα ή μυρίζουν παράξενα τα πετάμε. Αυτό είναι και το μόνο βάσανο στη συνταγή. Καλός μεζές για ουζοκατανίξεις και όχι μόνο!!! Καλή επιτυχία!!! ΄για να είναι η συνταγή ασφαλής ως προς ίχνη γλουτένης, σιγουρευτείτε για το κρασί που θα χρησιμοποιήσετε.
Μύδια μεθυσμένα
Μεζεδάκι για τους λάτρεις των θαλασσινών και του ποτού. Έυκολο και γρήγορο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Στο καθάρισμα όσα μύδια είναι μόνιμα ανοιχτά, σπασμένα ή μυρίζουν παράξενα τα πετάμε. Αυτό είναι και το μόνο βάσανο στη συνταγή. Καλός μεζές για ουζοκατανίξεις και όχι μόνο!!! Καλή επιτυχία!!! ΄για να είναι η συνταγή ασφαλής ως προς ίχνη γλουτένης, σιγουρευτείτε για το κρασί που θα χρησιμοποιήσετε.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα μύδια απο τα μουστάκια και τα κολλημένα στο κέλυφος σκουπίδια και τα πλένουμε πολύ καλά.
- 2
Ψιλοκόβουμε σε μια κατσαρόλα τα κρεμμύδια, μισό και κάτι απο το μαιντανό και βάζουμε και το κρασί με τα μύδια.
- 3
Κλείνουμε την κατσαρόλα και βράζουμε σε δυνατή φωτιά για 6-8 λεπτά.
- 4
Πρίν σβήσουμε το μάτι προσθέτουμε το αλατοπίπερο.
- 5
Σερβίρουμε στολίζοντας με λίγο ψιλοκομμένο μαιντανό.
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην ΜΑΡΑΤΑ πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!

Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (8)