Φασόλια μεθυσμένα

Name: Φασόλια μεθυσμένα
Yield: 4-6 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 0.5 κιλό ξερά φασόλια; 1 κούπα ελαιόλαδο; 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο; 2 κούπες κρασί; 2 μέτρια καρότα; 1/4 κούπας μαϊντανό; 1 κούπα σέλινο; αλάτι; πιπέρι

Aleksandra @cook_8457411

Μια φασολάδα αγαπημένη χωρίς σάλτσα, με λευκό κρασί.

Λίγα μυστικά ακόμα

Πραγματικά πεντανόστιμο. Μια δοκιμη αξίζει πραγματικά τον κόπο.

Μια φασολάδα αγαπημένη χωρίς σάλτσα, με λευκό κρασί.

Λίγα μυστικά ακόμα

Πραγματικά πεντανόστιμο. Μια δοκιμη αξίζει πραγματικά τον κόπο.

Δες περισσότερα

Φασόλια μεθυσμένα

Aleksandra @cook_8457411

Μια φασολάδα αγαπημένη χωρίς σάλτσα, με λευκό κρασί.

Λίγα μυστικά ακόμα

Πραγματικά πεντανόστιμο. Μια δοκιμη αξίζει πραγματικά τον κόπο.

Μια φασολάδα αγαπημένη χωρίς σάλτσα, με λευκό κρασί.

Λίγα μυστικά ακόμα

Πραγματικά πεντανόστιμο. Μια δοκιμη αξίζει πραγματικά τον κόπο.

Υλικά

4-6 άτομα

0.5 κιλόξερά φασόλια
1 κούπαελαιόλαδο
1 μεγάλοκρεμμύδι τριμμένο
2 κούπεςκρασί
2μέτρια καρότα
1/4 κούπαςμαϊντανό
1 κούπασέλινο
αλάτι
πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε τα φασόλια σε μπόλικο νερό και αφού βράσουν τα στραγγίζουμε.
2

Βάζουμε στην κατσαρόλα το λάδι, το κρεμμύδι, το σέλινο να μαραθούν και μετά προσθέτουμε το μαίντανό.
3

Προσθέτουμε τα μισοβρασμένα φασόλια, το κρασί, αλάτι και πιπέρι.
4

Βράζουμε μέχρι να χυλώσει το φαγητό.