
Φράουλα κομπόστα

mitsaki @cook_8452373
Θέλετε να διατηρήσετε τις φράουλες σας με νόστιμο και πρωτότυπο τρόπο;
Φράουλα κομπόστα
Θέλετε να διατηρήσετε τις φράουλες σας με νόστιμο και πρωτότυπο τρόπο;
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζετε τις φράουλες από τα κοτσάνια τους, τις πλένετε και τις στραγγίζετε καλά.
- 2
Βράζετε τη ζάχαρη με το νερό τόσο όσο να δέσει όπως στα γλυκά του κουταλιού.
- 3
Ρίχνουμε τις φράουλες και αφού πάρουν 3-4 βράσεις τις αφαιρούμε με τρυπητή κουτάλα και τις τοποθετούμε στο δοχείο που θα διατηρήσουμε την κομπόστα (το οποίο έχουμε αποστειρώσει).
- 4
Βράζουμε λίγο ακόμη το σιρόπι (μαζί με το ζουμί που θα έχουν αφήσει οι φράουλες), προσθέτουμε το κρασί, τραβάμε από τη φωτιά και όταν μισοκρυώσει το ρίχνουμε στις φράουλες. Καλή απόλαυση!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3073403


Σχόλια