Φούσκες θαλασσινές σαλάτα
Θαλασσινό προϊόν βγαλμένο απο τα βράχια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η φούσκα είναι ένας θαλάσσιος οργανισμός κολλημένος στά βράχια, που έχει πάρει τη μορφή του ίδιου του βράχου. Θέλει ιδιαίτερη προσπάθεια για να ξεκολήσει. Δυστυχώς δεν απαντάται σε όλες τις Ελληνικές θάλασσες. Πληθώρα υπάρχει στα βόρεια.Ιδιαίτερος θαλασσινός μεζές, με ιδιαίτερη γεύση ιωδίου και λίγο πικρό, πού αν το συνηθήσεις και θα χρειαστεί ίσως λίγος χρόνος. Προσωπικά εγώ μετά απο μια σαιζόν το συνήθησα.Μεζές δυνατός για τους καπετάνιους ψαράδες που το τρώνε σκέτο μόνο με λεμόνι. Αξίζει το κόπο να το βρείτε και να το δοκιμάσετε. ΑΦΡΟΔΙΣΙΑΚΟ 100%.
Φούσκες θαλασσινές σαλάτα
Θαλασσινό προϊόν βγαλμένο απο τα βράχια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η φούσκα είναι ένας θαλάσσιος οργανισμός κολλημένος στά βράχια, που έχει πάρει τη μορφή του ίδιου του βράχου. Θέλει ιδιαίτερη προσπάθεια για να ξεκολήσει. Δυστυχώς δεν απαντάται σε όλες τις Ελληνικές θάλασσες. Πληθώρα υπάρχει στα βόρεια.Ιδιαίτερος θαλασσινός μεζές, με ιδιαίτερη γεύση ιωδίου και λίγο πικρό, πού αν το συνηθήσεις και θα χρειαστεί ίσως λίγος χρόνος. Προσωπικά εγώ μετά απο μια σαιζόν το συνήθησα.Μεζές δυνατός για τους καπετάνιους ψαράδες που το τρώνε σκέτο μόνο με λεμόνι. Αξίζει το κόπο να το βρείτε και να το δοκιμάσετε. ΑΦΡΟΔΙΣΙΑΚΟ 100%.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε στή μέση τις φούσκες και με ένα κουτάλι μεγάλο βγάζουμε το περιεχόμενο. Κρατάμε οπωσδήποτε το νερό που θα βγάλει.
- 2
Καθαρίζουμε απο τη πέτσα που το περιβάλλει και αφαιρούμε τα μαυράδια που έχει και που είνα οι ακαθαρσίες.
- 3
Τα κόβουμε σε 2 το πολύ κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα μπολάκι. Προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο, αρκετό λεμόνι, αλάτι, πιπέρι. Το αφήνουμε 15 λεπτά για να πάρει το λεμόνι τη πικρίλα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)