Ψευτομουσακάς
Είδος μουσακά χωρίς μελιτζάνες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το κύριο μυστικό είναι φυσικά η κανέλα, η οποία όμως πρέπει να χρησιμοποιηθή με μέτρο γιατί στο φαγητό είναι έντονη η γέυση.Τρώγεται λίγο ζεστό εως και κρύο.Προσοχή να κρατήσει λίγα υγρά.
Ψευτομουσακάς
Είδος μουσακά χωρίς μελιτζάνες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το κύριο μυστικό είναι φυσικά η κανέλα, η οποία όμως πρέπει να χρησιμοποιηθή με μέτρο γιατί στο φαγητό είναι έντονη η γέυση.Τρώγεται λίγο ζεστό εως και κρύο.Προσοχή να κρατήσει λίγα υγρά.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες 1 εκατοστού και τις τηγανίζουμε στο καλαμποκέλαιο. Τις αλατίζουμε και τις στρώνουμε σε ενα ταψάκι στρόγγυλο.
- 2
Για το κιμαΣωτάρουμε το κρεμύδι με λίγο ελαιόλαδο πρώτα, μετα ρίχνουμε το κιμά και μετά τις τομάτες ή τη σάλτσα, αλάτι, πιπέρι κανέλα και αφού τραβίξουν τα υγρά τον απλώνουμε με μια σπάτουλα πάνω από τις πατάτες.
- 3
Ετοιμάζουμε τη μπεσαμέλ σύμφωνα με τις οδηγίες, την απλώνουμε πάνω στο κιμά και τέλος ρίχνουμε το τριμένο κεφαλοτύρι.
- 4
Ψήνουμε στούς 180 για 45-1 ωρα μέχρι να ροδίσει η μπεσαμέλ.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)