Μυδοκεφτέδες σαρακοστής

Λίγα μυστικά ακόμα

Η υπέροχη αυτή συνταγή είναι του Chef Μάριου Γλύκα. Τα συγχαρητήριά σας σε εκείνον παρακαλώ!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η υπέροχη αυτή συνταγή είναι του Chef Μάριου Γλύκα. Τα συγχαρητήριά σας σε εκείνον παρακαλώ!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η υπέροχη αυτή συνταγή είναι του Chef Μάριου Γλύκα. Τα συγχαρητήριά σας σε εκείνον παρακαλώ!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η υπέροχη αυτή συνταγή είναι του Chef Μάριου Γλύκα. Τα συγχαρητήριά σας σε εκείνον παρακαλώ!

Υλικά

1

Φτιάχνουμε τις πατάτες πουρέ.
2

Κατόπιν παίρνουμε την ψύχα απο τα μύδια και τα κάνουμε μείγμα με τον πουρέ πατάτας
3

Αλατοπιπερώνουμε
4

Πασπαλίζουμε με δυόσμο και τα ζυμώνουμε καλά.
5

Πλάθουμε με τα χέρια μας μικρούς κεφτέδες
6

Τους περνάμε απο το αλεύρι
7

Τους ρίχνουμε στο τηγάνι με μπόλικο λάδι.
8

Μετά το τηγάνισμα, τους σβήνουμε με λεμόνι.