
Κρέπες με σπανάκι και τυρί φέτα

Μια εύκολη συνταγή για κρέπες με σπανάκι που σε βγάζει ασπροπρόσωπο σε κάθε κατάσταση!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα υλικά για την παρασκευή της κρέπας τα πήρα από τη σελίδα του radicio.com αλλά και στις συνταγές της παρέας υπάρχουν εξίσου καλές συνταγές για το χυλό της κρέπας.
Κρέπες με σπανάκι και τυρί φέτα
Μια εύκολη συνταγή για κρέπες με σπανάκι που σε βγάζει ασπροπρόσωπο σε κάθε κατάσταση!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα υλικά για την παρασκευή της κρέπας τα πήρα από τη σελίδα του radicio.com αλλά και στις συνταγές της παρέας υπάρχουν εξίσου καλές συνταγές για το χυλό της κρέπας.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένετε καλά το σπανάκι
- 2
Αφαιρείτε τα χοντρά κοτσάνια και το ζεματάτε για 10 λεπτά περίπου
- 3
Προσθέτετε μπόλικο κρύο νερό και το στραγγίζετε
- 4
Το πιέζετε με τα χέρια σας να φύγει το νερό και το βάζετε σε κατσαρόλα με το βούτυρο και το μαγειρεύετε για 5 λεπτά
- 5
Προσθέτετε την κρέμα γάλακτος, αλατοπιπερώνετε και προσθέτετε το μοσχοκάρυδο
- 6
Μαγειρεύετε ακόμη μερικά λεπτά και απομακρύνετε από τη φωτιά.
- 7
Ετοιμάζετε τις κρέπεςχτυπάτε τα αυγά με το γάλα
- 8
Kοσκινίζετε το αλεύρι με το αλάτι και προσθέτετε το μίγμα των αυγών
- 9
Ανακατεύετε
- 10
Τηγανίζετε σε αντικολλητικό σκεύος
- 11
Τις γεμίζετε με το σπανάκι. Τυλίγετε την κρέπα σε ρολό και την τοποθετείτε σε βουτυρωμένο ταψί με την άκρη της προς τα κάτω για να μην ξετυλιχτεί
- 12
Ραντίζετε με το λιωμένο βούτυρο
- 13
Τις ψήνετε 10 περίπου λεπτά. Σερβίρετε αμέσως.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (8)