Τρομερή πίτα με κιμά και φρέσκα μανιτάρια
Ονειρεμένη και λαχταριστή πίτα που αξίζει τον χρόνο που θα αφιερώσετε! Πραγματικά υπέροχη γέμιση!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν η γέμιση σας βγεί με αρκετό υγρό, ρίξτε λίγη φρυγανιά.Μην σας τρομάζουν τα πολλά υλικά, οργάνωση θέλει! Σκεφτείτε πόσο θρεπτική είναι για σας και την οικογένεια σας! Για τέλειο αποτελεσμα φτιάξτε το φύλλο μόνη σας! Ευχαριστούμε την amande για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Τρομερή πίτα με κιμά και φρέσκα μανιτάρια
Ονειρεμένη και λαχταριστή πίτα που αξίζει τον χρόνο που θα αφιερώσετε! Πραγματικά υπέροχη γέμιση!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν η γέμιση σας βγεί με αρκετό υγρό, ρίξτε λίγη φρυγανιά.Μην σας τρομάζουν τα πολλά υλικά, οργάνωση θέλει! Σκεφτείτε πόσο θρεπτική είναι για σας και την οικογένεια σας! Για τέλειο αποτελεσμα φτιάξτε το φύλλο μόνη σας! Ευχαριστούμε την amande για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζω στο ελαιόλαδο τα ψιλοκομμένα πράσα με τα κρεμμύδια, να μαλακώσουν.
- 2
Ρίχνω τον κιμά και ανακατεύω, προσέχοντας να μην σβολιάσει.
- 3
Προσθέτω και τα μανιτάρια με το καρότο.
- 4
Σβήνω με το κρασί και περιμένω λίγο για να εξατμιστεί.
- 5
Ρίχνω και τις πιπεριές φλωρίνης, αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.
- 6
Αποσύρω από την φωτιά και προσθέτω τα τυριά.
- 7
Αφήνω πέντε λεπτά να κρυώσει λίγο και ρίχνω τα δύο αβγά ελαφρώς χτυπημένα με το γάλα.
- 8
Βάζω τα μισά φύλλα σε βουτυρωμένο ταψί (αλείφω ένα-ένα με το λιωμένο βούτυρο),
- 9
Ρίχνω την γέμιση
- 10
Και καλύπτω με τα υπόλοιπα βουτυρωμένα φύλλα. Κάνω τα φύλλα γύρω-γύρω κόθρο, βουτυρώνω καλά,
- 11
Χαράσσω σε κομμάτια, βρέχω με λίγο νερό
- 12
Και ψήνω στους 180 για περίπου 1 ώρα (ίσως χρειαστεί να την σκεπάσετε για να μην "αρπάξει").
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (10)