Σφυρίδα με μανιτάρια και κρεμμυδάκια στο φούρνο
elenitsa1980 @cook_8460440
Αρωματικό φιλέτο σφυρίδας με μανιτάρια. Είναι γρήγορο και πολύ νόστιμο φαγητό και ξεφεύγει από το κλασσικό με τη ντομάτα.
Σφυρίδα με μανιτάρια και κρεμμυδάκια στο φούρνο
Αρωματικό φιλέτο σφυρίδας με μανιτάρια. Είναι γρήγορο και πολύ νόστιμο φαγητό και ξεφεύγει από το κλασσικό με τη ντομάτα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σοτάρουμε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια, τα σβήνουμε με το κρασί και αλατοπιπερώνουμε.
- 2
Στρώνουμε το μείγμα σε ένα ταψί και τοποθετούμε τα φιλέτα από πάνω.
- 3
Φτιάχνουμε τη σως από το χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα και το λάδι και περιχύνουμε.
- 4
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 15-20 λεπτά.
- 5
Αφού ψηθεί το φιλέτο, παίρνουμε το ζωμό και ανακατεύουμε με 2 κ.σ. περίπου αλεύρι για να πήξει η σάλτσα.
- 6
Βάζουμε το ταψί στο φούρνο και σε 5 λεπτά το βγάζουμε και σερβίρουμε με ρύζι.
Cooksnaps
Με λένε Ελένη,είμαι 29 χρονών και φρεσκοπαντρεμένη!Μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω και να δοκιμάζω καινουργιες συνταγές για αυτό και έγινα μέλος αυτής της υπέροχης παρέας.
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3074021
Σχόλια (3)