Χοιρινό με κεφαλοτύρι και πιπεριές
Πανεύκολη συνταγή, χωρίς κόπο, ιδανική για τραπέζι και γιορτές!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορεί να γίνει και με μοσχάρι ή κοτόπουλο και συνοδεύετε με πατάτες τηγανιτές ή ρύζι. Τη συνταγή αυτή τη δοκίμασα στη Θεσσαλονίκη, για πρώτη φορά, απο μία παλιά νοικοκυρά και έκτοτε την υιοθέτησα και την έχω κάνει πολλές φορές και πάντα με βγάζει ασπροπρόσωπη.Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Χοιρινό με κεφαλοτύρι και πιπεριές
Πανεύκολη συνταγή, χωρίς κόπο, ιδανική για τραπέζι και γιορτές!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορεί να γίνει και με μοσχάρι ή κοτόπουλο και συνοδεύετε με πατάτες τηγανιτές ή ρύζι. Τη συνταγή αυτή τη δοκίμασα στη Θεσσαλονίκη, για πρώτη φορά, απο μία παλιά νοικοκυρά και έκτοτε την υιοθέτησα και την έχω κάνει πολλές φορές και πάντα με βγάζει ασπροπρόσωπη.Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το κρέας σε μερίδες ή μικρά κομμάτια και αλατοπιπερώνουμε.
- 2
Κόβουμε και τις πιπεριές σε ροδέλες.
- 3
Σε ταψί με καπάκι ή γάστρα στρώνουμε μια στρώση κεφαλοτύρι τριμμένο, μία στρώση πιπεριές και από πάνω το κρέας. Επαναλαμβάνουμε με κεφαλοτύρι πιπεριές.
- 4
Ρίχνουμε από πάνω το ντοματάκι, σκεπάζουμε τη γάστρα και ψήνουμε σκεπασμένο στους 200 βαθμούς για 2 ώρες περίπου.
- 5
Δεν χρειάζεται επιπλέον νερό γιατί βγάζει και το χοιρινό.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (27)