Μιλφέιγ Αλμυρό

Πολύ ωραίο αλμυρό, τρώγεται κατά προτίμηση ζεστό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να το φτιάξετε και απο την προηγούμενη παραλείποντας τα αυγα και την κρέμα. Αυτά τα βαζετε πριν το βάλετε στο φουρνο. Μου το έμαθε η φίλη μου η Μαρια.

Πολύ ωραίο αλμυρό, τρώγεται κατά προτίμηση ζεστό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Μιλφέιγ Αλμυρό

twins @cook_8456260

dheryneia,kipros

Πολύ ωραίο αλμυρό, τρώγεται κατά προτίμηση ζεστό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Πολύ ωραίο αλμυρό, τρώγεται κατά προτίμηση ζεστό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

8 άτομα

2 φύλλασφολιάτας
200 γρ.χαμ σε φέττες
400 γρ.τυρί σε φέττες
200 μλκρέμα γάλακτος
2αυγά κτυπημένα
λίγοαλάτι, πιπέρι
ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι
1κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
50 γρ.βούτυρο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ζεσταίνω το βούτυρο σε ένα τηγάνι και σωτάρω το κρεμμύδι να μαλακώσει.
2

Βουτυρώνω ένα ταψί και βάζω το ένα φύλλο σφολιάτας και το πηρουνίζω (έτσι ώστε να περνά ο αέρας και να μην φουσκώσει).
3

Στρώνω όλα τα υλικά πάνω στο φύλλο εκτός το τυρί. Μετά προσθέτω και το δεύτερο φύλλο απο πάνω το πηρουνίζω και μετά προσθέτω και τις φέττες τυρί. Κτυπώ τα αυγά προσθέτω τη κρέμα, αλάτι και πιπέρι και τα βάζω πάνω απο το μείγμα.
4

Ψήνω 55 λεπτά είτε στον αέρα είτε πάνω κάτω στους 170C.