Κάθαρίστε τις πιπεριές απο τα σπόρια τους ΠΑΝΤΑ φορώντας γάντια.

Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπουκάλι και κλείστε το.

Άφηστε το για 8 εβδομάδες ανακινώντας το που και που.

Στην υγεια σας!