Μεθυσμένο μοσχαράκι με κόκκινο κρασί
Μία πραγματικα πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή που θα ενθουσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε εξ αρχής να αλευρώσουμε τα φιλέτα και να τα τσιγαρίσουμε χωρίς να χρειαστεί να προσθέσουμε κορν φλάουρ
Μεθυσμένο μοσχαράκι με κόκκινο κρασί
Μία πραγματικα πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή που θα ενθουσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε εξ αρχής να αλευρώσουμε τα φιλέτα και να τα τσιγαρίσουμε χωρίς να χρειαστεί να προσθέσουμε κορν φλάουρ
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε το κρέας μαζί με το σκόρδο.
- 2
Όταν ροδίσει καλά ρίχνουμε ψιλοκομμένα τα κρεμμύδια. Σβήνουμε με το κρασί και προσθετουμε το χυμό τομάτας, την πιπεριά, το βαλσάμικο και τον κύβο.
- 3
Προσθέτουμε λίγο νεράκι να σκεπαστεί ίσα ίσα το κρέας. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και βράζουμε περίπου μια ώρα μέχρι να μαλακώσει το κρέας.
- 4
Όταν βράσει το κρέας προσθέτουμε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα.
- 5
Αραιώνουμε σε λίγο κρύο νερό το κορν φλάουρ και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα. Αφήνουμε να πάρει μια βράση και αποσύρρουμε απο τη φωτιά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (11)