Χοιρινό με καρότα και δαμάσκηνα
Ένα εύκολο και γλυκό φαγητό που γίνεται στο φούρνο και έχει ωραία μελωμένη σάλτσα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το χοιρινό μπορείτε να το αγοράσετε όσο μεγάλο το προτιμάτε. Πολύ βασικό είναι ανά τακτά χρονικά διαστήματα να βρέχετε το χοιρινό με το ζουμί του για να μην στεγνώσει!! Μπορείτε να βάλετε επιπλέον μπαχαρικά και πάνω από τα καρότα και τα δαμάσκηνα.
Χοιρινό με καρότα και δαμάσκηνα
Ένα εύκολο και γλυκό φαγητό που γίνεται στο φούρνο και έχει ωραία μελωμένη σάλτσα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το χοιρινό μπορείτε να το αγοράσετε όσο μεγάλο το προτιμάτε. Πολύ βασικό είναι ανά τακτά χρονικά διαστήματα να βρέχετε το χοιρινό με το ζουμί του για να μην στεγνώσει!! Μπορείτε να βάλετε επιπλέον μπαχαρικά και πάνω από τα καρότα και τα δαμάσκηνα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένετε το χοιρινό και το βάζετε σε ένα ταψί.
- 2
Χαράζετε το χοιρίνο σε 1-2 σημεία και βάζετε μέσα ολόκληρες τις σκελίδες με το σκόρδο. Μετά βάζετε στο κρέας όλα τα μπαχαρικά και το αλάτι.
- 3
Προσθέτετε τα καρότα, το λάδι και νερό μέχρι να χώσει τα καρότα.
- 4
Καλύπτετε το ταψί με ασημόκολα και το βάζετε στο φούρνο στους 180 βαθμούς στην κάτω αντίσταση και στον αέρα.
- 5
Μετά από μισή ώρα περίπου προσθέστε τα δαμάσκηνα.
- 6
Όταν το χοιρινό ψηθεί αφαιρέστε την ασημόκολα και ψήστε ακόμη λίγο μέχρι να ροδοκοκκινίσει και είναι έτοιμο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη
Σχόλια