
Αχλάδια με σως σοκολάτας

Αχλάδια με σως σοκολάτας. Απλά απολαυστικά. Είναι μια εύκολη συνταγή που γίνεται γρήγορα και σερβίρεται απο απόγευμα στον καφέ, μέχρι μετά το φαγητό ως επιδόρπιο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Οταν βράζετε τα αχλάδια και λέω σιγανή φωτιά εννοώ, στο κάτι πιο πάνω απο το μισό της κουζίνας. Αν η κουζίνα σας μετράει μέχρι το 9 το βάζετε να βράσει στο 7, αν μετράει μέχρι το 3 τότε το βάζετε στο 2.
Αχλάδια με σως σοκολάτας
Αχλάδια με σως σοκολάτας. Απλά απολαυστικά. Είναι μια εύκολη συνταγή που γίνεται γρήγορα και σερβίρεται απο απόγευμα στον καφέ, μέχρι μετά το φαγητό ως επιδόρπιο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Οταν βράζετε τα αχλάδια και λέω σιγανή φωτιά εννοώ, στο κάτι πιο πάνω απο το μισό της κουζίνας. Αν η κουζίνα σας μετράει μέχρι το 9 το βάζετε να βράσει στο 7, αν μετράει μέχρι το 3 τότε το βάζετε στο 2.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα αχλάδια και δεν κόβουμε τα κοτσάνια.
- 2
Τα βάζουμε όρθια σε μια κατσαρόλα και βάζουμε μέσα, το νερό,το κρασί, την ζάχαρη και την κανέλα. Τα αφήνουμε να βράσουν για 20'-30'λεπτά, σε σιγανή φωτιά.
- 3
Όταν βράσουν τα βγάζουμε προσεκτικά και τα τοποθετούμε σε μία πιατέλα.
- 4
Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε σε μπεν-μαρί την κουβερτούρα.
- 5
Μόλις λιώσει προσθέτουμε το σιρόπι απο τα αχλάδια, ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το βούτυρο.
- 6
Τελος περιχύνουμε με την σως σοκολάτας τα αχλάδια και είναι έτοιμα προς σερβίρισμα
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (2)