Νόστιμη και χορταστική φακή
Μια παραλλαγή της φακής που έκανα για να πείσω την οικογένεια μου να τρώει το φαγητό αυτό. Πέτυχε!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να τις συνοδεύσετε με ψάρι και γιαούρτι.Τα φύλλα δάφνης δεν πικρίζουν το φαγητό. Αντιθέτως τους δίνει ωραία μυρωδιά.
Νόστιμη και χορταστική φακή
Μια παραλλαγή της φακής που έκανα για να πείσω την οικογένεια μου να τρώει το φαγητό αυτό. Πέτυχε!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να τις συνοδεύσετε με ψάρι και γιαούρτι.Τα φύλλα δάφνης δεν πικρίζουν το φαγητό. Αντιθέτως τους δίνει ωραία μυρωδιά.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Απο το προηγούμενο βράδυ βαζω τις φακές να φουσκώσουν.
- 2
Βάζω στην κατσαρόλα το νερό και τις φακές στίβω λεμόνι για να μην μαυρίσουν και τις βάζω στην φωτιά.
- 3
Όταν βράσουν καλά τις σουρώνω σε τρυπητό, βάζω ξανά νερό, τα φύλλα δάφνης και ρίχνω μέσα τα καρότα, τις πατάτες και τα κολοκυθάκια. Όταν αρχίσει το φαγητό να τραβάει το νερό του βγάζω απο το φαγητό τα φύλλα δάφνης και όταν οι φακές σχεδόν χυλώσουν ρίχνω το καβουρδισμένο κρεμμύδι με το ελαιόλαδο του, την τριμμένη ντομάτα και αλάτι και ανακατεύω μέχρι να γίνει το φαγητό σαν χυλός.
- 4
Σβήνω την φωτιά και σκεπάζω την κατσαρόλα με πετσέτα για να φύγουν οι ατμοί.
- 5
Νοείται βεβαίως ότι αν θέλετε μπορείτε να βάλετε και ρύζι. Όμως κάποιες νοικοκυρές αντί για ρύζι βάζουν μακαρονάκι κοφτό (κριθαράκι).
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)